薯仔凍食助減肥 睇片學DIY糖醋薯仔沙律
薯仔,是致肥魔鬼?還是減肥天使?
富含澱粉質的薯仔,經油炸成薯條、薯片等高脂食物,自然邪惡萬分;但用上煠、蒸、焗等烹調方式,以薯仔代白飯,卻有助控制體重。一幣兩面,就看你如何聰明地運用食材。
薯仔,是致肥魔鬼?還是減肥天使?
富含澱粉質的薯仔,經油炸成薯條、薯片等高脂食物,自然邪惡萬分;但用上煠、蒸、焗等烹調方式,以薯仔代白飯,卻有助控制體重。一幣兩面,就看你如何聰明地運用食材。
疫情仍然未穩定,愈來愈多機會在家工作及用餐,減少了 到戶外做運動的機會。愈不動身體,意識上愈容易出現抗疫 疲勞。而且不留神吃多了,有可能失去用心保持的體型。所 以居家防疫同時要保持運動,做運動不能獨沽一味只顧做流 汗減脂的,還要留意做伸展運動加強肌力,兩者要交替組合 才能有好效果。Barry Sir教你三式流汗減脂,三式相對靜態 的伸展動作,可以按個人體能進行組合。所謂三三不盡、六 六無窮,足以變化出很多組合掃走抗疫疲勞。
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Read more【明報專訊】長時間留家抗疫,不少人已悶得發慌,紛紛自尋樂趣,有人嘗試炮製近期大熱的「400次咖啡」——將即溶咖啡粉、砂糖溶於熱水中,手動攪拌400次,拌成豐厚的咖啡泡,蓋在冰鮮奶上,放上社交平台讓朋友「品嘗」。可是相機「飲」完,問題就來了, 400次咖啡的含糖量高達7.4茶匙,飲1杯,熱量已等於1碗白飯。想「呃like」又怕肥?營養師教你調一杯輕怡版400次咖啡。
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Read more上集,Barry Sir和註冊營養師Charles分享了健康減肥的竅門、講解了不同飲食法對健康的影響,亦教大家避開陷阱,以免傷害身體。Barry Sir更介紹了「高強度間歇式訓練(High Intensity Interval Training)」,以全身的力量,結合短時間的高強度帶氧運動,加上短暫休息的方式,達至減肥和訓練的功效。
Read more減肥從來都是每個人的終身課業,但隨着都市
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