【切水果神器】鮮甜亮麗芒果蜜瓜 日本水果達人傳授切水果心法(另附切水果神器實測)

【明報專訊】對於水果迷來說,炎炎夏日絕對是放肆狂吃的好時機。愛美是人的天性,好吃的水果,如果切得漂亮,食慾肯定也會大增。可惜不是每種水果都容易將皮、核跟果肉分家;切得岩岩巉巉,不止減低食慾,也可能浪費了香甜的果肉。記者請來日本水果達人,教授大家最基本的切水果方法。另外,也為懶惰水果迷蒐羅了多件切水果神器,測試一下它們是否物有所值。

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【小滿.二十四節氣】小滿悶熱出汗多 中醫教養生:吃瓜果清熱 冷氣宜保持24度避長開

今日(20日)是二十四節氣的小滿,意指穀穗等農作物逐漸飽滿。註冊中醫葉麗斌表示,小滿是夏天第二個節氣,普遍悶熱潮濕,身體出汗較多,容易出現皮膚問題(例如濕疹、汗疹、嬰兒的尿布疹等),濕熱體質及肥胖者容易感到不適。

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