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健康日常醫健生活

營養師教你拆解中秋月餅營養標籤　應節可以吃得輕盈

2020-09-282020-10-27 Lo Cyrus 中秋, 低糖, 健康, 城中熱問, 月餅, 無糖, 食物標籤, 食譜

中秋賞月，主角少不了月餅。傳統月餅高脂肪、高熱量、高糖分，少食為妙；有月餅以低糖，甚至無糖做賣點，查閱營養標籤，乍看脂肪和糖分大減，以為可大快朵頤……原來營養標籤暗藏陷阱！

醫健生活體樂最fit

教練分享疫下練跑貼士強壯核心肌跑出好姿態

2020-09-102020-10-27 Lo Cyrus 健康, 周子雁, 操肌, 核心肌群, 肌力, 跑步, 長跑, 馬拉松, 馮華添

第3波疫情下，跑友早前出街練習也要戴上口罩，為街跑帶來阻力，如以訓練量來計，不論時間或距離也大打折扣。如今政府放寬限制，戶外做劇烈運動可以豁免戴口罩，跑友可以再次盡情練習。但跑步教練提醒，即使如此，練習跑步也別只着眼於「量」，應同時要針對肌肉的訓練，增強肌力，才是真正操練跑步的理想方法。

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三鐵高手教路保持鐵人最佳狀態家中閉關照操「游水」

2020-08-282020-10-27 Lo Cyrus 三項鐵人, 健康, 健身, 呂劍倫, 家居訓練, 德國, 練習, 運動

一場新冠疫情，幾乎改變了所有人的生活習慣，當中包括運動員及運動愛好者，他們練習時遇到不少困難，例如三項鐵人運動，跑步、單車還勉強可戴着口罩外出，或在家中以跑步機或健身單車輔助練習。但在游泳池、泳灘關閉下，莫非要在家中游乾水？今次請來世界三項鐵人聯盟國際二級競賽教練呂劍倫（Gary），分享在家閉關練習大法！

以食為先消費自煮

煮得Smart：菇香煎雞水溶性纖維踢走壞膽固醇

2020-08-102020-10-28 Lo Cyrus 健康, 營養師, 菇菌, 註冊營養師, 陳星輝, 食譜, 高血壓

每天攝取足夠蔬菜非常重要，但不少人忽略了菇類其實也屬於蔬菜類。菇類在中西烹調料理中皆被廣泛運用，作為配菜或香料，以提升風味。菇類有很多種，常見有冬菇、蘑菇、秀珍菇和金菇等。它們普遍低熱量、低脂肪及蘊含膳食纖維。例如每100克鮮冬菇就含34千卡熱量、0.9克總脂肪和2.5克膳食纖維。

以食為先消費自煮

Avobar牛油果亞洲菜餚美味

2020-07-302020-10-28 tissue Avobar, K11, 亞洲菜餚, 健康, 牛油果

Avobar自開業以來，融入創意，打造了一道道健康美饌，讓親臨餐廳的客人都感受到超級食物——牛油果的多樣變化。

以食為先消費自煮

煮得Smart：雞肉丼加糙米浸米水同煮更有營

2020-06-302020-10-28 Lo Cyrus 丼, 健康, 劉碧珊, 基督教聯合那打素社康服務, 註冊營養師

在過去多月疫情，米，曾經在超市成為搶購目標，就連大家一般不常選購的糙米及紅米也被一掃而空。

以食為先消費自煮

精緻健康父親節盛宴

2020-06-162020-10-28 Karen Chong Sunny Queen Farms, 健康, 有機走地雞蛋, 父親節盛宴, 雞蛋

柏寧酒店的SKYE行政主廚Lee Adams認為好的雞蛋具備三個元素——橙黃色及結實的蛋黃、適中稠度的蛋白，還要握在手中夠重身。一隻好的雞蛋味道會特別濃郁，Sunny Queen Farms有機走地雞蛋集齊以上重要元素，而且雞蛋含豐富的蛋白質、維他命A及D，是每天不可或缺的食物。

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【請食飯】感謝醫護人員守護港人健康 Uber Eats和醫管局合作免費餐點添力量

2020-05-122020-10-28 Lo Cyrus movewhatmatters, Uber Eats, 健康, 新冠肺炎, 新冠肺炎疫情, 疫情, 肺炎, 醫管局, 醫護, 香港, 香港人

【明報專訊】新冠肺炎疫情下，一班醫護人員辛苦抗疫，唔少餐廳都提供特價優惠，以表達感激之情。Uber噚日公布，為咗感謝醫護人員守護每個香港人嘅健康，Uber Eats同醫管局合作，平台上6400間合作餐廳，會為醫管局7間醫院聯網主要急症醫院嘅員工，提供4.4萬份免費餐點，希望喺醫護無私奉獻嘅同時，都可以略盡綿力、為醫護喺繁重工作中加添力量。