袪濕

【明報專訊】疫情未退，飯敘可免則免，留家自煮更安全。今次我們從保健角度出發，聚焦百合、淮山、蓮子、薏米4種益肺健脾的食材，並由擅長烹飪的醬料品牌創辦人Nicole Wong，巧妙活用4種中式食材，炮製出日式淮山百合麻醬沙律及薏米蓮子青檸茶兩道清新抗疫料理，補充正氣，全力對抗疫癘！