【2021農曆新年】自製健康盆菜食譜 「營」春接福

【明報專訊】今個農曆新年晚上未能上酒樓,相信不少人會訂盆菜回家過節。傳統盆菜有豬手、扣肉、豬皮,高脂又高鈉,素盆菜似乎又太「齋」,不適合過年氣氛?想吃得健康一點,營養師設計改良版盆菜,換走高脂肥肉,加入美味食材;捨棄高鈉醬汁,改用鮮魚鮮雞燉製上湯蒸煮,齊齊「營」春接福!近年不少人轉吃素盆菜,感覺較為健康。

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【2021農曆新年】奧海城新春福運賀年展

奧海城於即日起至2月11日,舉辦「新春福運賀年展」年宵市集,雲集各式年花賀年食品,讓大家一站式掃年貨。市集網羅不同地方的特色美食、必買賀年禮品和年菜必備鮮味材料。同場更有新年必備年花,新春期間為家居添置一些嬌美燦爛的蘭花,新一年定必花開富貴好運齊來。

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【2021農曆新年】6款賀年菜式 自煮冇難度

距離2021農曆新年只有不足4天,雖說今年實在不一樣,但既然主要留在家中過年,一於食好啲!我們集合 6 款賀年菜式,讓大家以最快速度學懂怎樣自煮,令這個不一樣的農曆新年,同樣食得開懷、過得開心!另外因應賀年菜往往少不了海味,因此我們亦備有「海生行」專訪,由負責人親自講解烹調海味心得。

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【2021農曆新年】新都城中心一期 上水中心購物商場 呈獻浪漫炫目「幻『彩』新春花園」

陽光房地產基金旗下MCPOne新都城中心一期商場及SSC上水中心購物商場即日起至2月28日以幻彩炫目的璃光裝飾,再配以春日粉嫩色花圃,呈獻浪漫迷人的「幻『彩』新春花園」與顧客歡度佳節。絢麗繽紛的幻彩璃光庭園裝置內有喜慶的幻彩燈籠、許願風車及粉色花圃,還有彩光奪目的蝴蝶於花園間漫舞,整個商場瀰漫着濃情蜜意的春日氣息,為到訪顧客送上甜蜜的祝福!兩大商場當中各有吸睛亮點為桃花及蝴蝶造型的霓虹燈佈置裝飾——「霓虹『彩』光花迎春@MCPOne」及「新春霓虹『彩』蝶@SSC」,花開亮影,光影蝶舞,隨便一拍都能拍出充滿意境及具設計藝術感照片,現場定必成為幻彩、粉色控、少女及情侶們拍照放閃的打卡熱點!

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【2021農曆新年】奧海城迎福園遊會 三大場景古色古香

農曆新年將至,奧海城由即日至2月28日舉辦「迎福園遊會」,精心打造佔地四千平方呎的古代街道場景及年宵市集,除了大紅花燈老街、小橋流水荷花池及桃花樹打卡位,場內更展示不同款式的漢服,並安排導賞員介紹漢服的種類、特色及歷史背景,提供多重「學玩食買」體驗。

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【2021農曆新年】慶祝Marimekko誕生70周年 設期間限定店 探索印花製作工藝

2021年,Marimekko即將迎來品牌誕生的70周年。品牌的成立,源於為當時陷入戰亂陰霾的芬蘭注入源源不絕的創意與活力。至今,Marimekko以其獨具一格的印花製作工藝,成為風靡全球的芬蘭設計品牌。這些年來,Marimekko 始終如一,借助靈動絢爛的印花為平淡的生活注入歡欣愉悅。

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【2021農曆新年】新都城中心呈獻「康泰吉祥錦鯉園」

今個農曆新年,MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY(新都城中心2期及3期)為大家送上新春至「瀛」祝福,特別呈獻「康泰吉祥錦鯉園」,讓一眾「瀛」人與摯愛暢遊金光閃耀的神社,感受日本傳統新年的節慶氣氛!

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【2021農曆新年】Son姐教煮賀年菜 簡易版南乳粗齋 適合新手 守歲齋飄南乳香 歲歲平安

【明報專訊】時間真是過得快,眨下眼又來到Son級新春廚房最後一集,之前教大家做的3款賀年餸,大家有否乖乖跟住試做呢?吃過那麼多豐富的菜式,今次一於清清哋,為大家示範我家農曆新年必吃的守歲齋(南乳粗齋)。這個餸,材料簡單隨意,新手亦絕無難度,滿滿的蔬菜吸盡南乳香,食足幾日都不厭,大家一定要試整,不過吃胖了可不要怪我啊!最後祝大家新一年身體健康,與家人好友歲歲平安,幸福快樂!

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