中環MUSUBI HIRO專營御結飯糰兼酒吧 推Brunch Set食御結餐 加$198無限量暢飲美酒

【明報專訊】平時吃brunch,多是西式為主,又或是自助餐,吃悶了嗎?來點新意,可試試中環閣麟街這間由兩個外籍大廚打骰,專營日本御結飯糰的個性美食酒吧MUSUBI HIRO。御結,是日本傳統料理,就是將炊好的米飯加入當造食材,手握製成,簡單方便,又不失美味。小店開業半年,所賣的10款御結,都是由創辦人兼大廚Arturo Sims創作。別看飯糰細細,每件都用上日本越光米、自家製日式調味素和頂級海苔,由素食到油炸都有,口味配搭充滿新鮮感。老闆性格開朗調皮,希望為客人營造一個如居酒屋一樣輕鬆無拘束的用餐環境,於是請來年輕藝術家Quill Wong幫手設計,室內室外的大牆都畫滿繽紛塗鴉,令人心情大悅。

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舌尖想旅行丨意式brunch 體會意大利人悠閒因子 必試自家製迷迭香薄餅配芝士鯷魚!

【明報專訊】花款多變的意大利菜,向來受港人歡迎。想一次過多嘗幾道意大利菜,不妨試試灣仔The Hari旗下意大利餐廳Lucciola Restaurant & Bar新推出的brunch,九成食材來自意大利,風味正宗。「意大利人很享受全家人在餐桌上共聚,周末中午一起消磨時間,聊聊天,sit down and relax!」來自意大利皮埃蒙特的主廚Francesco Gava喜孜孜的說。他希望客人進餐時體會到意大利人的「悠閒因子」,好好享受周末。

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周末限定丨酒店Weekend Brunch 靚景、美食兼備 自家熟成炭香牛扒、自助甜品吧 假日大滿足!

【明報專訊】放假的一大樂事,莫過於懶洋洋地睡到自然醒,再與知己戀人歎個靚brunch(早午餐),悠閒過一天。近來兩家酒店餐廳都推出weekend brunch,一家以海天相連的大嶼山美景為伴,佐以自家熟成的炭香牛扒,讓眼球和嘴巴同時滿足;另一家主打意大利正宗菜式,帶客人藉brunch味遊意大利,重溫在異國旅遊覓食的樂趣。

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聖誕Brunch丨The Envoy推聖誕限定任點任食Brunch 多國菜、紅酒、香檳一應俱全

【明報專訊】晚市堂食禁令再次生效,想食聖誕大餐應下節,不妨考慮朝早歎brunch放題,吃個夠本!一向主打多國菜的著名酒吧餐廳 The Envoy,將於 12 月 25 至 27 日,推出任點任食早午套餐,只需 $395,就可無限任食 11 款風味小碟,如一口印度牛油雞槌、印度脆球點心和辣味手撕豬肉迷你漢堡。

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