以食為先

香港 – 2020年7月30日 – 喜迎中秋，與摯愛親朋歡享滿福樓各款風味獨特的手工月餅，同慶月圓佳 節。地道的「迷你蛋黃白蓮蓉月餅」、輕怡清香的趣意「迷你斑蘭蛋黃月餅」以及富有風味且限量 發售的「迷你貓山王榴槤月餅」，每款月餅都由滿福樓師傅匠心巧製，盛載節日真摰祝福，為您綻 放窩心難忘的團圓時光!

事關從前不少人都愛外賣齋鹵味回家加餸，當中酸齋酸酸甜甜，在悶熱的夏天裏特別醒胃，格外受歡迎。時光飛逝，人長大了，齋鹵味的味道卻沒改變，依然是外賣熱選。老字號齋舖在疫情期間，前來外賣的客人依舊絡繹不絕，酸甜齋更是人氣第一，不消半小時便賣完一整盤！百年老字號齋舖負責人解開酸甜齋受歡迎之謎。

家人相聚，吃月餅、玩燈籠，享受團圓，是每年中秋節的溫馨畫面。一口月餅，細嚼香滑的蓮蓉和鬆沙出油的蛋黃，傳統的味道令中秋氣氛更昇華。鴻星食品（下稱「鴻星」）的餅匠，精選優質蓮子及蛋黃，保持初心，專注每個細節，一絲不茍，用心焗製一年一度的思念。

疫情持續，每日公布的確診人數告訴我們仍然要緊守防疫措施及減少聚會。持續的狀況難免令人情緒變得緊張，避免受感染前，先要對抗壓力。原來吸收鈣質能夠幫助放鬆心情及肌肉，緩減精神壓力，而日常生活飲食中，牛奶、芝士、乳酪等食物，便含有豐富鈣質，其中含有益生菌的奶製品，更有助增強抵抗力等。因此，如果想談奶製品的「鈣」念，需要由熟識這方面資訊，現任瑞士國家旅遊局香港及南中國首席代表廖佩琴解答，她更補充了有關芝士的冷知識。

外賣自取疫情反覆，政府再度收緊防疫措施，本週三凌晨起食肆將全日禁止堂食。新鴻基地產旗下北角匯旋即推出四大外賣優惠企劃，全面照顧大家的外賣需要，讓大家安心抗疫，同時盡享優惠及獲贈10倍積分等。此外，北角匯近20家食肆更特別推出外賣自取折扣及菜式，當中「加餸優惠」更低至2折，大送招牌美食