醫健生活

新型冠狀病毒疫情嚴峻，市民留家抗疫，不少人會網購生活必需品，多了收取包裹，衛生署衛生防護中心facebook提醒市民接收包裹的注意事項，以下8招必不可少：．接種新冠疫苗．接收貨物及拆包裹時要正確佩戴貼面的口罩，避免手部觸摸眼睛、口和鼻．盡量使用非接觸式交收和付款，以避免面對面接觸

韓劇中女主角高而飽滿的額頭，令一眾女士羨慕不已，但事實上美醜從來只是一線之差，這取決於我們髮際線。現代人生活壓力過大、作息不定時、錯誤的護髮觀念，都會導致女士們狂甩頭髮，出現髮線後移、髮界漸疏，嚴重影響外觀。這次我們找來德善健髮的註冊中醫――何昕醫師拆解髮線後移成因，更會分享生髮穴位，助大家守住髮線！

新型冠狀病毒疫情下，不少市民須在家工作（WFH）或上網課，長時間看着電子屏幕，眼睛容易疲倦。職業安全健康局facebook提醒，用手機或電腦時，要記得「20、20、20」護眼法則，即每望20分鐘電子屏幕，就應該將視線移到20呎以外的景物20秒，讓雙眼休息，避免加深近視或者「老花」。

近年不少人愛吃釀入各種食材的烤焗大啡菇，但其實除啡蘑菇外，本地農夫還引入了很多不同種類的菇在香港種植。漁農自然護理署在facebook上載片段，由本地農夫介紹各種菇的味道、營養價值和適合的烹煮方法。有農夫指出，菇類孢子味道會隨運輸及冷藏時間慢慢消失，故採收後盡早食用較美味。

本港新型冠狀病毒陽性個案連日見新高，加上竹篙灣檢疫中心部分房間改作供染疫者入住的社區隔離設施，衛生防護中心宣布，由今日（8日）起啟動「居安抗疫」安排，密切接觸者及其家居接觸者（即「次密接觸者」）家居檢疫。檢疫者如有身體不適或檢測陽性，應即時聯絡衛生防護中心安排送院檢查及治療。

盆菜處理不當或會引致食物中毒，本文整理食安中心貼士，提醒大家購買和食用盆菜注意事項，提取或烹煮盆菜後應盡快進食，盆菜不可存放於室溫下超過兩小時。購買盆菜時：‧需了解盆菜食用前需否翻熱、如何翻熱、翻熱時間，以及可否用盛載盆菜的容器直接翻熱等。

大掃除「臨急抱佛腳」，如何在短時間重點清潔家居？僱員再培訓局（ERB）「家務助理基礎證書」課程導師計福明表示，日常家居清潔很重要，如不夠時間，可以重點清潔廚房和浴室，尤其是廚房油污較多的地方。他提醒大掃除容易忽略清潔的5個位置，以及介紹大掃除幫助慳力的工具，避免「爬高爬低」減少意外發生。

【明報專訊】中醫認為疾病主要有「外感」、「內傷」兩大類。受外界環境、飲食等突如其來刺激影響，以致身體無法適應，出現不適，便是「外感病」。外感病初期，病情尚算輕淺階段，中醫主張以發散方式驅逐病邪，杜絕病情進一步深入體內。但對於正氣不足、身體衰弱的患者，在祛邪之外更要兼顧扶正，有助擊退疾病和恢復健康。

大寒是二十四節氣中最後一個節氣，香港平均氣溫約為16度左右。根據醫院管理局「中醫動」網站資料，大寒期間仍主張貫徹冬季養生原則，除了做輕量運動，入睡前以熱水浸腳，有助提升睡眠質素；飲食可增添薑葱，適當進食少許辛辣的食物，有助防禦風寒邪氣侵擾。

肉丸是常見食品，消費者委員會（消委會）測試市面上5類共60款預先包裝及散裝肉丸樣本，14款牛肉丸和6款牛筋丸樣本中，六成半（13款）樣本同時檢出豬及／或雞的基因；而全部（10款）龍蝦丸樣本均檢不出龍蝦所屬的甲殼類動物基因，當中有樣本在成分表標示含龍蝦。消委會提醒，有宗教信仰者選購肉丸時，宜注意肉丸所含的肉類成分。測試亦發現七成半（45款）肉丸屬高鈉，以魚蛋類本檢出的平均鈉含量最高，進食一碗魚蛋粉（5粒魚蛋計），單是魚蛋鈉含量（約819毫克）已佔世衛建議每日鈉攝取量上限（2000毫克）的41%。