食極都唔肥!盛夏日吃3份水果 營養師推介6種低卡水果

不少人愛吃水果,有否留意水果的卡路里呢?註冊營養師陳國賓趁夏天推介6款大家可能較少吃、卡路里數字相對偏低的水果:番石榴、蓮霧、百香果、楊桃、士多啤梨及西瓜(見圖2),又分享兩個食水果貼士:1.)夏天食足「3+3」-衛生署建議「2加3」蔬果法則,即每日吃2份水果和3份蔬菜,陳國賓則認為,夏天熱辣辣,可吃足「3+3」,以水果獎勵自己兼補充流汗時流失的電解質。

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【低卡端午糉】DIY自製健康版五穀米端午糉

又到端午節,又是欣賞龍舟競渡及品嘗各式各樣糉的好時機。愈接近端午節正日,愈多高級食肆或坊間小舖,用心思巧手製作不同口味的糉推出市場。這些糉的味道各有特色,價格豐儉由人,買糉吃確實很便利,但是如果想食糉同時控制體重的話,或許DIY比較容易知道吸收了多少熱量。好煮播Good Cook Channel創辦人胡潔琪(Karen)示範製作無損口味的健康版本端午糉。

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