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張慧敏

消費自煮 飲食 

Son姐子女創業傳承家族食譜 把溫暖美味回憶廣傳 水煮酸菜魚吃出啖啖麻辣溫情

2024-05-062024-05-06 Winnie Choi Son姐, Telicious, 家族食譜, 尖沙嘴餐廳, 張慧敏

【明報專訊】問世間,最令人懷念的美食是…

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Videos 消費自煮 飲食 

【做冬2023。傳統手工菜食譜】懷舊八寶鴨盡顯心機 完整上桌不起骨 炒料碌鴨蒸煮 預留2天時間製作

2023-11-092024-06-21 Kelly Leung Son姐, Videos, 八寶鴨, 張慧敏, 食譜, 飲食

【明報專訊】今次我會教大家做懷舊八寶鴨,

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Videos 消費自煮 

菠蘿子薑先烘乾免水汪汪 紫蘿炒牛肉 香甜有秘「蜜」

2023-07-202024-06-24 Winnie Choi Son姐, Videos, 家常菜系列, 張慧敏, 紫蘿炒牛肉, 食譜

【明報專訊】不時不食,今次教大家煮一道夏

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Videos 消費自煮 飲食 

【新手入門家常菜。食譜】鹹酸菜炒鮮魷伴飯一流 做法簡單10分鐘煮好 必用新鮮魷魚彈牙又爽口

2023-07-132024-06-24 Kelly Leung Son姐, Videos, 家常菜系列, 張慧敏, 新手入門家常菜, 食譜, 鹹酸菜炒鮮魷

【明報專訊】夏天是夜釣魷魚和墨魚的季節,

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Videos 消費自煮 飲食 

【父親節2023】在家慶祝父親節 自家炮製白汁海鮮焗飯更窩心【附食譜】

2023-06-162024-06-24 Kelly Leung Son姐, Videos, 張慧敏, 父親節, 白汁海鮮焗飯, 食譜

【明報專訊】我的爸爸很喜歡吃海鮮,趁後日

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Videos 消費自煮 飲食 

【簡易家常菜食譜。荷葉蒸雞】清熱解暑菜式 吸盡荷葉清香 三黃雞肉嫩多汁

2023-06-012024-06-24 Kelly Leung Son姐, Videos, 家常菜, 張慧敏, 荷葉蒸雞, 食譜

【明報專訊】初夏剛至,新鮮荷葉上市。據中

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Videos 消費自煮 飲食 

【簡易家常菜食譜。釀節瓜脯】先煎後燜 豬絞肉肥瘦2:8 沾生粉瓜肉不分離 香煎易定形

2023-05-182024-06-24 Kelly Leung Son姐, 家常菜, 張慧敏, 釀節瓜脯, 食譜

【明報專訊】初夏到來,瓜果開始當造,我媽

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Videos 編輯推介 

【快靚正簡易食譜】泰式生菜包老少咸宜 甲拋葉添香 獨門芹菜提味醒胃

2023-05-082024-06-24 Lo Cyrus Son姐, Videos, 張慧敏, 泰國菜, 泰式生菜包, 泰菜, 金不換, 食譜

【明報專訊】這星期繼續吹泰風,教大家煮一

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【簡易泰式食譜。冬蔭功】無難度人人都做到! 煮食2竅門:菇類忌水洗免失風味+熄火加青檸汁不苦澀

2023-04-192024-06-24 Kelly Leung Son姐, 冬蔭功, 張慧敏, 泰國菜, 泰式, 酸辣湯, 食譜

【明報專訊】今次我要教大家做冬蔭功,這個

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【食譜。上海菜】冶味紅燒獅子頭好下飯 肥瘦絞肉比例3:7夠香滑 薑葱酒水提味辟膻味 炒糖色添光澤

2023-03-302024-06-24 Kelly Leung Son姐, Videos, 上海菜, 張慧敏, 紅燒獅子頭, 食譜, 飲食

【明報專訊】今個星期教的上海菜,是最適合

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【食譜。上海菜】無肉版Q彈上海炒年糕 烹調3秘訣:首選年糕條 不能不斷兜炒 放菜面燜煮

2023-03-172024-06-24 Lo Cyrus Son姐, 上海炒年糕, 年糕, 張慧敏, 飲食

【明報專訊】踏入3月,我會教大家我小時候

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