逸品館 X 麥華章 父親節淺酌經典港漫《老夫子》威士忌、限量版日本清酒 美酒佳釀與父談情

6月中旬有端午節之外,還有星期日(20日)的父親節,同樣值得與家人共聚慶祝一番。或許大家仍然未想到買什麼禮物送給父親,而麥sir以享受美酒佳釀的角度,邀請兩位評酒的專家,精選了幾款非常特別,包括在香港首次公開發售的佳釀供讀者選擇。麥sir更不忘提醒,送酒之餘還要與父親輕淡淺酌,會嘗到飲酒的真正意義。

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【2021農曆新年】一文睇清 11 個辦年貨推介

距離 2021 農曆新年只有 3 個星期,我們整理了 個辦年貨推介,讓大家可以即使仍身處疫情之下,依然可以輕鬆地準備不同的年貨,渡過不一樣的農曆新年。當然我們的網購 PowerUp,能讓大家安坐家中,亦可輕易購買心頭好!另外我們亦向大家介紹Son姐主持的「Son級廚房」

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【2021農曆新年】一田.御年賀の宝箱賀年禮籃 日本旬果禮籃HK$488起 靚料海味賀新春 限量入牛年特別版清酒

新年又到,一田準備了一連串優惠,為大家及身邊所愛之人送上祝福。一田力推3大意頭賀年禮籃,分別以「福滿旬果系列」、「甜蜜滋味系列」、「幸樂美饌系列」作主題,直送當紅士多啤梨、金黃柿子等日本和環球福果。更有寓意平安的「青森蘋果果物.果汁.果醬禮盒」和嚐盡風味的「台灣伴手禮禮籃」等8款賀年旬果、食材禮籃,配以華麗包裝,售價低至HK$488起。一眾賀年禮籃就有如一個個寶箱一樣,為這個新春,送上溫情而滿滿祝福。

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【2021農曆新年】新春嘆日本清酒、法國干邑、蘇格蘭威士忌 網購直送感受金牛喜慶(附購買連結)

新春伊始,萬象更新,時刻保持積極想法,任何事物都會變得美好。即使要減少外出,在家同樣可以自製精緻而豐富的賀年大餐,假如大家的餐桌預備了龍蝦刺身、生蠔、牛肉涮鍋、海鮮pizza、中式燒味、淡味芝士等,當然要有美酒相伴。近年流行飲日本清酒,尤以純米大吟釀更備受追捧,但是未必知道哪款清酒口味匹配。「網購POWER UP」特別精選幾款口味獨特的日本酒,而且建議配對那類食物供大家參考。另外,又搜羅特別版的干邑及威士忌,從酒體到禮盒設計都屬一流,用作送禮夠體面,自用則可以享受佳釀的醇厚芳香。在家亦可以嘗佳餚,飲美酒,迎接新年。

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Pokka Café、精選手工啤: 預早訂聖誕餐 安心在家樂聚

每年聖誕節到臨前,人人都會計劃不同節目,希望愉快地度過這個普天同慶的日子。今年聖誕節確實比較特別,在禁止堂食的前提下,想與家人吃聖誕餐溫馨團聚,必然要預早計劃如何在室內慶祝這個節日。想辦一次人人都滿足的聖誕大食會,首要做的必定是選擇份量夠又美味的聖誕派對套餐,着實方便又划算。

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期間限定清酒牆丨超過50款清酒即買即飲 更有清酒「Lafite」不定期放閃!(click入睇地址詳情)

【明報專訊】第4波疫情來勢洶洶,外遊遙遙無期,很多香港人飽受「日本癮」煎熬。既然暫時去不成日本,那麼去一個感覺像身處日本的地方「止痕」也不錯吧?喜歡日本文化又喜歡清酒的朋友別錯過,尖沙嘴海港城開設了全新的期間限定日式生活選物店「逸品館」,可在這裏買到多種日本生活精品,最獨特的是開設了清酒博物館「大酒場」(The SAKABA),放置一排壯觀的清酒自販機,共有50多款精心挑選的日本清酒選擇,讓大家以自助形式選購自己喜歡的清酒。

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日本清酒威士忌 演繹細膩美學

威士忌及清酒各有特色,但在以美學出名的日本來說,酒不單是味道的享受,更是美學的演繹。研究日本美學是一門專科,坊間很多專書論述。當中必定提及「侘.寂」美學意識。姑且譯成「閑寂」,其實「侘.寂」比閑寂更深層次,是一種由內而生細膩的感覺,這種感覺融入了日本盆景、枯山水園景、茶道禮儀、能劇的一舉手一投足等傳統藝術裏。在釀酒的傳統工藝中,同樣可以發現這種美學元素,不同品牌釀酒師透過自身對「侘.寂」的領會,釀造出口味千變萬化的清酒,並且延伸到釀造洋酒的領域。「網購Power Up 」邀請酒商,介紹來自日本多款清酒與威士忌,品嘗的人可以感受日系匠心的底蘊。

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多國釀酒師傑作 : 威士忌、清酒、法國紅酒 嚴選英國皇室 日本幕府酒單

一束大麥、一串葡萄或一把稻米,在心懷匠心精神的釀酒師手裏,可以變成醇厚的威士忌、香氣飽滿的紅酒、優雅清香的米酒。大家細意品嘗佳釀以及讚賞釀酒師高超的技術時,勿忘感謝大自然的恩賜。有好土壤、好作物才能孕育釀酒師的匠心,這正是匠心的泉源。為讓大家了解更多不同地區匠心佳釀,「網購POWERUP」邀請幾位酒商作精心的推介,以酒會友,結交天下。

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秋日享受經典美酒:盤點意大利、中國葡萄酒、法國香檳、澳洲蘇格蘭威士忌、日本清酒巡禮 一次品嚐多國風情

酒逢知己千杯少,「生活Power Up 」邀請資深傳媒人兼飲食達人麥華章詳談有關酒的軼聞,更首次分享個人透過品酒而「釀成」的愛情故事;又有英國WSET 高級品酒師、報章雜誌專欄作家Stacey(蘭晶)為讀者導航,尋找珍品餐酒;還請來多位酒商的精選推介。以下匯集簡介各個品牌的精選酒品,各嘉賓及酒商將陸續登場,暢談人與酒,甚至酒與酒的故事。

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