【冬菇湯水食譜】中醫推介冬菇粉絲椰菜薄荷葉湯 清爽清淡 養胃又疏肝解鬱 避免生濕助濕

冬菇是常用食材,註冊中醫胡玘君介紹冬菇湯水食譜,以冬菇、粉絲、椰菜、薄荷葉煲湯。冬菇養胃,薄荷芳香通竅,有疏散風熱、清利頭目、利咽、透疹之效,能疏肝解鬱,常用於頭痛目赤,咽喉腫痛。湯水以清爽清淡為主,有助避免生濕助濕,加重或誘發皮膚疾病。

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【中醫食譜】甘草水、杏仁菊花茶 紓緩喉嚨不適【附製法】

很多人近期喉嚨痕或喉嚨痛,註冊中醫胡玘君提供甘草水、杏仁菊花茶食譜/製法,有助紓緩喉嚨不適。胡玘君表示,甘草水適合一般人飲,而體質比較虛寒的人不宜飲用杏仁菊花茶。一.甘草水-功效:甘草性平味甘,歸心、肺、脾及胃經,有益氣補中、清熱解毒、祛痰止咳、抗炎利咽、緩急止痛,以及調和藥性的作用,用於痰多咳嗽。一般人可飲甘草水。

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頭痛發作?中醫2招K.O.壓力性頭痛 按穴、飲花茶紓緩有法

頭痛是都市人常見的問題,註冊中醫胡玘君接受明報電子平台組訪問,表示不少人長期身心壓力過大,會引致壓力性頭痛。她稱,情緒緊張及生活工作壓力大,可能會令頭頸部肌肉緊繃,無法放鬆,當頭頸部的肌肉長期處於收縮的狀態,或會導致頭部血管縮緊,血液循環欠佳,從而出現頭痛。胡玘君講解壓力性頭痛的徵狀,以及紓緩方法。胡玘君提醒,如長期出現頭痛,必須求醫。

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中醫教路 4招KO大汗、臭汗體質

夏天炎熱,在戶外待一會已經汗流浹背。註冊中醫胡玘君表示,出汗是正常現象,惟如果常出大汗,或出汗時有強烈汗臭味,她建議4個紓緩方法。胡玘君提醒,若有不正常出汗的現象,如開冷氣睡覺仍出大汗,宜盡快求醫。1.少吃濃味辛辣 吃酸味食物助斂汗-濃味食物如葱和蒜、辛辣食物、酒精和咖啡等,都有可能引致體味,辛味食物亦會令人易出汗。胡玘君稱,夏天可以多吃酸味食物,如檸檬水,有助斂汗。

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立春宜養肝 中醫推介白蘿蔔、韭菜、紫蘇三食材

立春是二十四節氣中的第一個春天節氣,代表一年之始。今日(3日)是立春,註冊中醫胡玘君表示,春回大地,惟天氣未完全變得暖和,仍有寒氣,早晚較涼,中午暖和。春天對應肝,因此立春期間宜養肝、護肝和疏肝。胡玘君指出,暴怒傷肝,立春時應保持心情愉快。胡玘君稱,春天需要升發陽氣,可食辛味食物如蘿蔔、韭菜、紫蘇和葱等。她推介適合在立春進食的三種食物:

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