【不一樣的Staycation】4日3夜上山下海親子遊 歷奇教練帶路夜探山野

【明報專訊】悠長暑假正式展開,雖然今年仍未可以出埠旅行,但留港度假,一樣可以很精彩!今個暑假黃金檔期,各大酒店紛紛推出不同主題的親子住宿staycation套餐搶灘,有主打親親大自然的,亦有嘉年華任玩,還有集玩學於一身的S.T.E.A.M.學堂,更有以職業體驗做招徠,各適其適,一次過滿足好動或愛靜的小人兒。

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大坑staycation 入住紅磚屋海景房 漫步小社區一過旅行癮

【明報專訊】踏入暑假,各大酒店紛紛推出不同的staycation package,有的大事宣傳$0房價兼食足三餐,有的又提供多項不同活動。不想人迫人,排隊check in食「暴飛」,又想「扮」旅行輕鬆一下,不妨走進旺中帶靜的大坑區,入住精緻小酒店,游走社區,靜靜享受街道小巷的悠閒氣息,來個不一樣的staycation。從港鐵天后站下車,穿過車水馬龍的英皇道,轉入銅鑼灣道,遠離了交通聲響與匆忙行人,心情跟腳步也放慢起來。

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馬來西亞榴槤節丨榴槤迷必食!Hotel ICON推出榴槤brunch 設16款榴槤菜式 仲有神秘品種

【明報專訊】踏入7月,馬來西亞榴槤當造,榴槤迷翹首以待的馬來西亞榴槤節將於本月中開鑼!今年已是尖沙嘴唯港薈(Hotel ICON)第3年舉辦此活動,最矚目的是10場榴槤自助早午餐(brunch),事關來自馬來西亞、有「榴槤王子」稱號的酒店署理行政總廚何偉誠(Danny)設計出16款別開生面的榴槤菜式,展現榴槤多重風味。焦點落在馬來西亞榴槤果肉拼盤和2款新菜式,分別是貓山王榴槤銀耳燉紅棗白玉湯的榴槤素湯,以及榴槤焗釀珍菌波士頓龍蝦,以每人一份形式享用。

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中環美利酒店 X 麥華章 親訪中環地標 逛進歷史建築賞古樹開花 文化拾遺 再嘗精製手工菜式

香港有很多古蹟已經成為旅遊名勝,有些古蹟更坐落繁華鬧市成為城市風景甚至地標。然而,人們每天與古蹟擦身而過,或許已經忘記它們是香港歷史變遷的時間證人。愛文化及美食的麥sir樂意在文化的步道前行,一面拾遺一面用五感重新欣賞古蹟的美與文化價值。談及這點,他想起位於中環洋溢獨特幾何之美,五星級的香港美利酒店(The Murray),其前身美利大廈(Murray Building)與他有很大淵源。麥sir以文化為切入點,嘗試了一次sensecation的體驗。

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黃竹坑精品酒店Staycation 獨享無邊際泳池 日落打卡超靚

【明報專訊】位於港島南區的黃竹坑,對不少人來說都頗為陌生。原因是這裏沒有大型商廈和購物中心,即使幾年前港鐵通車,這個社區也未有變得熱鬧起來。近年相繼有不少酒店進駐,最新一間以工業風加藝術型格作主打,加上區內的特色小店、型格藝廊和餐廳,下次staycation,不妨考慮黃竹坑區。

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古樹開花丨中環稀有古樹節果決明開花 粉紅夾白花串春意盎然【有片睇】

中環紅棉路旁的前美利大廈、現址美利酒店的停車場,種有的古樹「節果決明」近日開花,《明報》電子平台組記者到現場觀看,樹的一邊已開出粉紅夾着白色的一串串小花,隨風飄盪如絮雨,估計到完全盛放時會更漂亮。根據發展局綠化、園境及樹木管理組網站資料,節果決明屬蘇木科,為落葉樹木,一般花期在5月至6月,果期在7月至8月。位於美利酒店的節果決明在2004年9月被列入古樹名木冊,是當中唯一的節果決明。

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下午茶之選丨港麗酒店推出Spring Garden春夏童夢下午茶 色彩繽紛迎夏日

港麗酒店樂聚廊即日至5月31日推出「Spring-Garden春夏童夢下午茶」,以士多啤梨及意大利阿馬爾菲(Amalfi)檸檬入饌,製作精美鹹甜點。甜點有士多啤梨白朱古力瑪德蓮蛋糕、士多啤梨芝士蛋糕、開心果法式閃電泡芙、士多啤梨檸檬撻、士多啤梨香檳巴巴蛋糕杯、原味及提子鬆餅配英國奶油及自家製士多啤梨大黃果醬。鹹點有意式番茄炸飯球、法式蘑菇蝦肉香酥盒、芝士大葱蛋批、青瓜忌廉芝士三文治、香檳火腿芝士三文治、煙三文魚檸檬青葱牛油三文治。

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大嶼山新鮮蜂蜜入饌 東涌酒店采悅軒限定菜單 改良名菜金錢雞 入口輕盈

【明報專訊】對不少香港人來說,專程到東涌吃飯似乎欠了一點吸引力;但如果用大嶼山蜜蜂養殖場的新鮮蜂蜜入饌,吸引力又會否大增?香港東涌世茂喜來登酒店采悅軒,最近選用二澳蜂園於2月時採收的蜂蜜入饌,推出「蜜味薈萃」限定菜單,以二澳冬蜜炮製出燈影藕片、脆皮牛肋肉配蜜糖芥末醬、洛神花蜂蜜糯米糍等多道美食,讓客人感受本地蜂蜜的甜美。

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蘇州之巔 尼依格羅酒店傲立雲端 天際地標「領航」低調奢華新體驗

「上有天堂-下有蘇杭」,蘇州位於長江三角洲和太湖平原的中心地帶,是知名的歷史文化名城。這裏最高的山是穹窿山,高341.7米;最高的建築物是蘇州國際金融中心,高450米。如果由上海駕車來蘇州,老遠便會見到這幢有着「領航」意味的地標。佔據這個天際線地標最高層的,是剛剛開幕啟業的蘇州尼依格羅酒店(Niccolo-Suzhou)。「尼依格羅Niccolo」這個年輕品牌隸屬九龍倉酒店旗下,正茁壯成長中,蘇州尼依格羅酒店是尼依格羅於內地開業的第四間、全球第五間酒店。

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靚酒 × Staycation 無敵海景套房設私人雞尾酒餐車、香檳主題下午茶 酒迷之選

【明報專訊】相信大部分香港人都好想旅行,但奈何未知幾時可以再飛,不如在香港去一趟staycation止癢。對喜歡喝酒的朋友來說,如果staycation包括特色品酒體驗的話,那就最完美了!近日看到不同酒店也有推出加入酒元素的staycation,其中最令我「心心眼」的有著名蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌The-Macallan與香港瑰麗酒店推出品味之旅staycation,住宿以外包括The Macallan Room品酒體驗、Henry餐廳威士忌配對等,十分適合喜歡威酒的朋友。另外香港康得思酒店亦推出Perrier-Jouët午後藝術時光staycation,也是一流的打卡之選。

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復活節2021|親子Staycation4大推介 化身賽車手、科學家 玩轉復活節

【明報專訊】天天對着屏幕上網課,真的令大小朋友心神疲憊。最好趁着復活節假期,跳出家裏舒展身心!這一年,staycation大行其道,小朋友當然不會只滿足於躺在舒適的睡牀上呼呼大睡,要吸引這些小顧客,酒店方面亦落足心思設計不同活動,無論小朋友想做賽車手抑或科學家,一樣可以大展身手。(註︰本版相片模特兒按拍攝需要暫除口罩)

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