美食達人王子、蒲昌酒莊張捷妮 好友相聚 美酒佳餚飲食得喜
無論日常工作有多忙，每逢聖誕節必然想放慢生活節奏，吃美食飲佳釀，感受佳節的溫馨氣氛，撫平工作累積的疲勞。擅長烹飪的王子（George）與蒲昌酒莊董事張捷妮（Jenny）識於微時，今年聖誕，Jenny送George兩款產自中國新疆蒲昌酒莊的有機葡萄酒，George則為餐酒配上中西美食，美酒佳餚的味道融合，在舌尖上輕歌曼舞。
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張捷妮
專訪蒲昌酒莊汪妍妮、張捷妮：釀造有機葡萄酒 堅守三大原則
現時中國有不少精品酒莊，但是像蒲昌酒莊堅持生產有機葡萄酒的並不多，而且堅持選用現地葡萄品種釀酒的更少。蒲昌酒莊兩位董事汪妍妮及張捷妮同樣希望透過可持續發展的理念及經營，生產具質素的精品酒外，更讓中國葡萄酒登上國際舞台。
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