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普天同慶的聖誕節即將來臨，上水廣場隆重呈獻「MBTI品酒嚐味冬之祭」，於冬日節慶期間帶來全港首個MBTI主題美酒佳餚市集，貼心打造16型人格的專屬食買玩體驗，讓你盡情歡度節日時光！
今年上水廣場不但為你即場進行大熱的MBTI人格測試，更為你設計好屬於你MBTI人格的Wine & Dine Pairing，讓你在雲集世界各地豐盛美酒佳餚的市集中品嚐忠於個人性格的滋味，大飽口福！另外，上水廣場特意聯乘餐飲商戶推出冬日Snack Bar 美食車，即場吃盡日西泰意台美食，市集亦有Busking及聖誕表演助興，坐擁十萬訂閱的MBTI IG團隊更首度現身為你提供MBTI心靈諮詢，一連串精彩活動為你締造獨一無二的聖誕慶典！
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【明報專訊】因疫情闊別6年的酒界盛事Vi
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【明報專訊】第6屆香港威士忌節將於5月4
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【明報專訊】北上消費是近日香港餐飲業面對
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過去幾年，品酒生態因應疫情一直在變，但外間的限制阻止不了一眾愛酒人士對美酒的追求。MARKET PLACE一直致力搜羅世界各地美酒佳釀，包羅萬有、豐儉由人的選擇令MARKET PLACE一向深受城中愛酒人士熱捧，是搜購美酒的最佳場所。
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【明報專訊】適逢大閘蟹季節，大小食肆紛紛推出大閘蟹菜單應市。大閘蟹放題固然抵食，但吃得多不等於吃得精，要享受大閘蟹的鮮甜和風味，還得由大廚悉心設計蟹粉菜餚更合心意。近年不少食肆還加添大閘蟹wine pairing，帶來嘗蟹品酒的新體驗，以中式花雕和西式葡萄酒為主流，近來更加入威士忌及日本清酒，將大閘蟹的鮮度再度提升。
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在今年的第四屆TOEwine深圳酒展中，有一個相當顯眼的部分，便是日本清酒，而深圳市日式料理行業協會更是聯合主辦單位之一。在今年的展場上，不但有很多品牌參加，甚至有文化表演助興！另外，今屆的另一個焦點是威士忌展區，不但有來自日本的不同品牌小眾精品酒莊，還有來自福建的中國首家威士忌酒廠，同樣引來不少注視目光。
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由深圳市創意時代會展有限公司主辦、深圳市麥特商貿有限公司和深圳市日式料理行業協會聯合主辦的第四屆TOEwine深圳國際葡萄酒與烈酒博覽會已經圓滿結束。這一屆TOE Wine有來自全球20+國家、150+優質產區的3,000+精品葡萄酒雲集於此，近30,000+觀眾買家到場，上演了一場國際葡萄酒和烈酒行業的盛會。「有酒就有可能」是次展覽在深圳會展中心舉行，主題是「有酒就有可能」，參加開幕的嘉賓有英國、日本、葡萄牙駐廣州總領事館總領事、副領事，深圳日料協會會長，智利、南非及香港酒協負責人等等。
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MARKET PLACE by Jasons深明香港人對於生活品味的極致追求，日前舉辦了首個Yuu會員獨家線上品酒會，更邀請到被喻為葡萄酒界的藝術家和先驅者、曾先後被多本國際權威雜誌授予「年度釀酒師」的鬼才釀酒師Charles Smith作嘉賓，與參加者一同線上品嘗六枝精選佳釀、分享心得。
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【明報專訊】位於港島南區的黃竹坑，對不少人來說都頗為陌生。原因是這裏沒有大型商廈和購物中心，即使幾年前港鐵通車，這個社區也未有變得熱鬧起來。近年相繼有不少酒店進駐，最新一間以工業風加藝術型格作主打，加上區內的特色小店、型格藝廊和餐廳，下次staycation，不妨考慮黃竹坑區。
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憤怒鳥與翠兒由一起飲酒而結緣，因一起食飯而結寃。我倆足跡遍及世界各地去品嘗美酒佳餚，由擁共同酷愛美食的喜好，發展至各不相讓的觀點，因而於每次飯聚都擦出驚喜交雜的「火花」，在朋友圈中被稱為「飯聚寃家」
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