【端午節2022。嗜辣族注意】「辣」糉新潮流 3款不同辣度任你選
【明報專訊】端午節快到了,是時候準備送禮的糉子。半島酒店旗下一星米芝蓮食府嘉麟樓推出4款特色靚糉,有鹹有甜,用料、包裝都非常講究。重點推介金腿乾鮑裹蒸糉($688),以乾鮑魚焗香打成粉為糯米調味,加入原隻30頭中東乾鮑、鮮鮑粒、匈牙利鬈毛豬肉、瑤柱及雲南火腿等,米飯香糯,餡料豐富,入口啖啖矜貴。
Read more【明報專訊】端午節快到了,是時候準備送禮的糉子。半島酒店旗下一星米芝蓮食府嘉麟樓推出4款特色靚糉,有鹹有甜,用料、包裝都非常講究。重點推介金腿乾鮑裹蒸糉($688),以乾鮑魚焗香打成粉為糯米調味,加入原隻30頭中東乾鮑、鮮鮑粒、匈牙利鬈毛豬肉、瑤柱及雲南火腿等,米飯香糯,餡料豐富,入口啖啖矜貴。
Read more每年的春末夏初,是有「餐桌上白金」美譽的白蘆筍當造季節,嗜吃此珍蔬的我,趁最近餐飲晚市重開,偕女友約同時裝設計師鄧達智(William)及其伴侶Clement,到城中供應最佳白蘆筍菜式之一的意大利餐廳Sabatini大快朵頤。一般是吃青蘆筍,很少吃白蘆筍。因為白蘆筍矜貴得多,來貨價是青蘆筍的數倍,皆因每棵白蘆筍均由專人花大量精力與時間悉心栽培,由還是未出土的嫩芽開始,便要呵護它在整個生長過程中不見天日,須不斷添加泥土把嫩芽遮蓋,避免接觸陽光,使嫩芽得以保持象牙白色,且柔嫩中帶爽脆,更要用人手收割,以免出現破損,故培植成本也就高昂。
Read more陪伴一代代人成長的「米奇老鼠」米奇(Mickey)今年已經94歲啦!為了紀念米奇近百年來為流行文化、創意及各類藝術帶來的巨大影響,「Mickey﹕The True Original」全球巡迴藝術展於2018年米奇誕生90周年之際,從美國紐約起步,飄洋過海。今日已抵達中國深圳,成為繼上海、成都之後的中國第三站,展覽還特別設置香港迪士尼樂園「向奇妙出發」展區,吸引城市潮人聚集。
Read more【明報專訊】以往提起流浮山,大家的腦海便會自動對號入座——食海鮮,不過自從一棟藍白色、畫滿藝術壁畫的建築物在流浮山牌坊附近出現後,形勢大逆轉,不少人來流浮山的首要目標不再是食海鮮,而是打卡,吸睛程度連Viu的花姐和MIRROR成員Alton也一同到來取景拍攝。從元朗或天水圍港鐵站均可轉乘K65巴士,一到流浮山總站,向牌坊右邊望去,即可見到一棟獨特的藍白色小屋。這棟樓高3層的獨立屋名為Myth House,外牆繪上藍白色的古希臘女神畫像,加上戶外仿真草地、帳篷包廂、粉藍色休閒旅行車,怎能不吸引大眾眼球?
Read moreSOGO Thankful Weeks
Read more從接連舉辦大型國際體育賽事,到愈來愈多中國運動員及運動品牌為世人所熟知,中國已被視為全球最大的體育發展平台,以休閒為目的的體育活動正符合當下人們追求健康快樂生活之訴求。觀瀾湖集團副主席朱鼎耀認為,未來中國體育將會帶動消閒運動產業的加速發展;而在「購物+娛樂」、「旅遊+文化」、「旅遊+體育」的概念下,觀瀾湖亦將不斷打造新的一站式多元化運動、休閒、娛樂及教育體驗目的地。
Read more海洋世界是怎樣的?是海獅和海豚的表演?是美人魚和王子的故事?是水紋光影映照藍藍海底?是成千上萬的魚在身邊浮游?深圳觀瀾海洋世界,統統都有!一站式親子遊好去處-深圳觀瀾海洋世界,位於國家5A旅遊景區觀瀾湖度假區內,是一個集海洋生物科普、萌寵觀賞、互動演繹、親子互動體驗為一體的海洋主題世界;並成功開創以海洋文化推進特色旅遊觀光、互動遊樂、文化科普三大產業,打造獨具特色的一站式親子海洋世界,成為深圳又一特色海洋科普教育體驗之地。
Read more【明報專訊】夏天到,防疫措施又放寬,當然想到戶外伸展一下!說到戶外活動,最近推出了一款超的骰投影機The-Freestyle,機體只有兩罐汽水般的重量,卻能投影出最大100吋的畫面,無論是露營或去沙灘玩,用來睇片都夠chill;最重要功能齊全,使用靈活,難怪預售一推出便被搶購一空。純白圓柱造型的Samsung The Freestyle迷你投影機,有別於傳統投影機的方正外形。機身只重830克,攜帶外出毫無負擔。無論在家中,又或到戶外露營,都可以為身邊人送上驚喜。
Read more【明報專訊】周末計劃行山呼吸新鮮空氣,可是一想到大好假日還得清早爬起牀,興致立時大減。如果可以下午3、4時才起步,路途輕鬆,還可飽覽海連天美景,多角度欣賞雄偉懸索橋樑,在360度開揚山頭擁抱黃昏「鹹蛋黃」與彩霞,無可挑剔了吧!大嶼山花坪頂是一眾晚起鳥兒的理想目的地。花坪頂,又稱花瓶頂,位於大嶼山東北部,海拔273米高,山上屹立一塊形如花瓶的巨石,稱為「花瓶石」。附近一帶雖只有人煙稀少的小村落,但行山路線頗完備,部分路段鋪有水泥,設有2個涼亭。
Read more過去幾十年,香港愈來愈被內地熟悉,與各省區在經貿活動、藝術文化等方面向有緊密互動,尤其《粵港澳大灣區規劃綱要》發布後,粵港地區的融合已成為大灣區不可或缺的指標之一。粵港地區要真正交融,少不得渠道,其中一座橋樑便是香港特別行政區政府駐粵經濟貿易辦事處(下稱「駐粵辦」)。20年來,駐粵辦在推廣香港、促進兩地交流、服務港人港企等方面是如何發揮的?在未來又有甚麼目標,且看陳選堯主任怎麼說。
Read more北京路,地處廣州市中心,北起廣衛路,南到沿江中路,全長1,400多米,是廣州城建之始,也是廣州歷史上最繁華的商業集散地。北京路及其附近街區,歷經十多個朝代及兩千多年的滄桑變化,其中心地位從無改變。北京路的奇特現象,創造了國內外城市建設中罕見的歷史景觀,造就了一方燦爛歷史文化,在今天成為了廣州的知名文化旅遊區。
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