以食為先

在過去多月疫情，米，曾經在超市成為搶購目標，就連大家一般不常選購的糙米及紅米也被一掃而空。

「亞參雞飯」主打揉合馬來西亞、新加坡地道風格的海南雞飯，標榜「尋覓99分海南雞飯」。首間分店在中環開業之時已深受歡迎，近日正式於佐敦逸東酒店開設第三間分店，並繼續帶來多款東南亞特式美食，包括新加坡喇沙米線、檳城蝦麵、巴東牛肉、亞參豬手等美食。

《2020年6月19日，香港》位於香港中環心臟地帶、佳民集團旗下的都爹利會館在清雅亮麗的藝術空間供應正宗粵菜。今年重獲一星米芝蓮殊榮後，行政總廚李文龍師傅繼續以創新的粵菜美食滿足一眾美食家的胃口，近日更以香港充滿活力的80年代為主題，於晚市時段推出懷舊點心任點任食，好評如潮。每位只需HK$268+10%，食客便可無限量享用超過三十款懷舊點心、街頭小食和甜品，讓人無法抗拒。

在香港要找到好吃的黑森林蛋糕，難。

明天就是端午節，相信大家已經準備好，和家人一起吃糉應節。今個端午節，生活Power Up為大家精選城中不同的端午糉優惠，亦有廚藝達人示範DIY健康低卡糉、專家分享食糉健康資訊。讓大家開心過節！

端午節在家包糉應節，包糉應用鹹水草還是棉繩？糉葉應如何處理？糯米應浸多久？中華廚藝學院總教導員（中菜－港粵）陳俊雄解答包糉的疑問。