【王子煮場】洗蠔有法 必學家常潮州料理:蠔仔肉碎粥 x方魚脆脆

今集的《王子煮場》,王子將和大家分享家鄉名菜「蠔仔肉碎粥 x 方魚脆脆」,看似需要很多材料,但其實可以用冷飯和上湯作為粥底,加入快熟的蠔仔和酥脆的方魚脆脆,其餘材料亦可在超市買到,非常方便!

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【遊走大灣區】深圳Ms.KIMO星漠親子餐廳 冰雪奇緣派對房 小兒放電 大人放閒 

小人兒是天賜的禮物,有時看着友人和他的寶寶互動,那發自內心的親暱、溫柔、深 情以至滿足,甚至一個對望的眼神,總令單 身的筆者有一時的衝動。 只是,針無兩頭利,照顧小人兒實在不是易事;有時相約友人外出聚聚,想講講心底 話,「三人行」總好像「欠了些」,特別是 小朋友又精力滿滿,不易打發。 日前在深業上城逛街時,給我無意中發 現一家「Ms.KIMO 星漠」親子餐廳,絕對 可以讓大人和小朋友分頭行事,你有你「放 電」,我有我「放閒」!

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【遊走大灣區】Skyland未來科技館 科普、VR、Stem開啟你的「腦洞」

Skyland未來科技館是另一個可以看到科技和生活關係 的場地,是一個沉浸式未來體驗科學空間,由賽格壹城 採用現代多媒體交互技術、人工智慧、VR/MR等科 技,結合創意以及寓教於樂的理念打造而成,屬於深圳 的一個科普教育基地。當然,你能否靠它打開「腦 洞」,就要看你自己了。

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【Stacey打卡攻略】深圳科學館探索光纖和科普原理 開創環保生活空間

今天大家一分鐘都不可「失聯」的互聯網,起源是1960年代美國聯邦政府委託進行的一項研究,其前身ARPANET在1980年代是區域學術和軍事網路 連接的骨幹。 大家熟悉的GPS系統,前身是美軍研製的子午儀衛星定位系統。 當「光纖之父」高錕在1966年取得了光纖物理學上的突破成果時,沒有人 會想到他的研究促使光纖傳輸問世,為互聯網發展鋪平了道路。

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【行山郊遊】西貢執「牛耳」 靚景傳正能量

【明報專訊】疫情反彈,想做運動強身健體都多了限制,室內健身中心再次關閉下,還原基本步,躲入山野,讓青山綠水安撫心靈。今次有山藝教練陸永恩(Vivien)帶我們去西貢,先到猴塘溪享受涼風,再去嶂上大草地打卡,最後到牛耳石山觀賞無敵開揚景,吸收大自然正能量。

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【運動科學 Barry Sir】健身教練課程五花八門 拆解本地國際認證陷阱 揀選至fit課程貼士全公開

今集《運動科學 Barry Sir》,Barry Sir 和大家講清講楚,拆解健身教練執照的分別、國際頒發架構及所需資歷,為大家掃清中伏位,以免踩雷,幫助大家貼身揀選適合自己的健身教練執照課程。

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【Stacey打卡攻略】深圳商場走入COSMOS平行宇宙 科技藝術長知識

生活在三維空間的自己,有機會踏足四維、五維……空間嗎?平行世界真的存在? 即使你有宗教信仰,面對人類宇航計劃,或者你也希望外星人真的存在。誠然,沒有顯微鏡,你看不到細菌病毒,但你知道它的存在;你很難量度「納米」這個單位,但你知道納米代表了甚麼。 不少昔日科幻小說的橋段、現已一一落實在我們的生活中,科學世界,少不免「情理之中,意料之外」。「COSMOS平行宇宙新媒體藝術展」全球首展已在深圳卓悅中心開幕,逛商場的同時看看,試試置身既真實又虛幻的世界,肯定可以長知識。

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太興「六小福罐裝產品」 居家神還原港式地道滋味

一直以創新破革為宗旨,不斷為香港人研發創意產品的太興集團,近日了解到留家用膳的需求,誠意推出「六小福罐裝產品」系列,呈獻六款別具標誌性的港式美饌,以革新的演繹方式將經典港式味道完美展現,讓大家安坐家中都能隨時品嚐到餐廳堂食般原汁原味的港式滋味。

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