【古董藝術。中國古董珍玩】拍賣行專家解構唐代駱駝藝術珍品特色:唐三彩駱駝工藝高超 昂首引頸仰天長嘶 盡顯氣勢
【明報專訊】隨着秋風起,拍賣、收藏界又開
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Read more位於西九文化區、亞洲首間全球性當代視覺文
Read moreM+博物館將於11月12日迎來一周年,同
Read more想食和牛,真的不必一定要去日本!香港有各
Read more好消息!香港故宮開幕首12個月,公眾逢星
Read more【明報專訊】雖說「暑假」早已過,但學生在炎夏中,還有兩三個星期「唞氣」時間!隨着香港故宮文化博物館、香港科學館的「八大.尋龍記」展覽相繼開幕,何不趁近期博物館熱潮,帶孩子走勻全港不同博物館,在互動元素的「魔法」下,除了用眼看,還可親自動手做,令原本較靜態的博物館遊變得好玩有趣。香港科學館-8大恐龍化石免費睇-參觀恐龍博物館,不再是電影內的劇情!香港科學館集合了8組極具名氣和代表的物種,包括暴龍、三角龍、棘龍、異特龍、西龍、梁龍、哈特茲哥翼龍和幼齡蜥腳類恐龍,一次過展示給公眾欣賞。
Read more香港科學館特備展覽「八大.尋龍記」周五(8日)開幕,將展出8組具代表性的恐龍化石骨架,市民周三(6日)零時起可預約。明報電子平台組率先帶讀者觀看部分展品,包括身長23米的梁龍、全球首展的三角龍「Willard」,以及以最新科研重建的哈特茲哥翼龍複製模型等。另外,館方在8月至11月將舉辦相關活動,包括「與龍同眠」留宿活動,以及以恐龍為題的瑜伽練習。「八大.尋龍記」展覽資料-日期:7月8日至11月16日-展覽地點:香港科學館二樓展覽廳-費用:免費,參觀者需預約(「八大.尋龍記」展覽舉行期間,館內常設展覽亦豁免入場費)
Read more歐洲諸國當中,我最愛法國,皆因年輕時曾負笈該國,留下不少美好回憶。而留法的日子裏,位處該國西北端的美麗半島布列塔尼,是我假日常去尋幽探勝之選,因該地除有不少風景名勝外,還有甚具特色的佳餚美酒。最近,竟然在港島灣仔一間法式小館,嘗到一頓布列塔尼的特色烹調,讓我重溫當年難忘的美食體驗。我一向是百階餐飲集團的常客,由他們早期在銅鑼灣百德新街開設的日式咖啡店Pokka Café,到引入全港首間日式吉列豬扒料理的世貿中心Tonkichi,我便成為他們的「鐵粉」。
Read moreTea-WG聯乘雪花秀,即日至8月31日推出夏日限定「參動養肌」二人下午茶,以茶香入饌,配上泡菜、韓國牛肉、柑橘、香梨等韓國特色食材,為味蕾帶來充滿韓feel的味覺之旅。美點包括西班牙辣肉腸水牛芝士泡菜炸燉飯球配煙熏伯爵茶韓式辣酱、生拌韓國牛肉他他多士伴以融入茶花女茗茶梨汁、鴨肝醬芒果啫喱配柑橘茶香橙果醬、松葉蟹蟹肉配椰菜花忌廉伴三文魚籽及融入蝴蝶夫人之茶的番茄啫喱、蜜糖茶茶香慕斯配韓國香梨杏仁海綿蛋糕搭香緹鮮忌廉、茶花女茗茶黑糖瑪德蓮、國王早餐茶茶香啫喱、韓國士多啤梨撻配杞子杏仁忌廉及Tea WG韓國之翠的吉士醬。每份下午茶套餐包括任選兩個英式鬆餅或馬芬,配搭Tea WG茶味果凍及淡忌廉。首1000名顧客惠顧「參動養肌」二人下午茶,每名顧客可獲贈雪花秀皇牌參養護膚體驗套裝一份。
Read more【明報專訊】香港人愛吃自助餐,本着「回本」的精神,一直追求高CP值的海鮮、刺身和貴價食材。不過,現時不少酒店自助餐的海鮮質素都很不俗,要突圍而出,還要增加新鮮感和賣點。最近有酒店與多間本地老店合作,推出港式美食主題自助餐,標榜以老店的招牌材料和做法,在寬敞的自助餐環境裏,舒適地盡情享受多間老店原汁原味的好滋味!
Read more【明報專訊】一年總有這樣幾天,想找個特別地方,與特別的人,好好吃頓飯。想不想處身充滿歷史感的活化古蹟,吃一頓精緻的西班牙fine-dining?中環大館是不錯的選擇。建議早點到達大館,餐前先在著名的旋轉樓梯、石磚牆打打卡;黃昏散步到監獄操場旁的大樓,走入由老舊花崗岩及灰磚建構而成的餐廳,坐在開放式廚房的吧枱前,邊看邊吃大廚煮出一道又一道色香味俱全的晚餐,必定是一個難忘的晚上。
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