外賣

在灣仔有逾40年歷史的生記飯店主打鑊氣小炒及傳統粵菜，招牌菜有鹽焗雞、生炒骨等；因應「禁堂食令」，飯店推出晚市外賣自取小菜8折優惠，有超過20款小菜選擇，讓客人安坐家中也可食到「有鑊氣」的小菜，外賣滿300元更送一盒手工蛋卷。

事關從前不少人都愛外賣齋鹵味回家加餸，當中酸齋酸酸甜甜，在悶熱的夏天裏特別醒胃，格外受歡迎。時光飛逝，人長大了，齋鹵味的味道卻沒改變，依然是外賣熱選。老字號齋舖在疫情期間，前來外賣的客人依舊絡繹不絕，酸甜齋更是人氣第一，不消半小時便賣完一整盤！百年老字號齋舖負責人解開酸甜齋受歡迎之謎。

香港是美食天堂，就算在疫症肆虐的日子，堂食限聚，不能夠上餐廳大快朵頤，但想吃什麼，只要一個電話，五星酒店、法國菜名店，甚至是營養餐……統統立即送到府上。打開智能手機篤一篤，甚至連紅白靚酒、英倫零食、冷凍食材都一應俱全，更附上食譜，想兩人自煮溫馨晚餐，或者home office狂擦零食都無問題。還有理由不乖乖留家抗疫嗎？（註：因應疫情影響，餐廳營業資料或有變，資料以官方公布為準）

飲食界一片哀嚎中，卻有百年老店雄心壯志，臨時自組外賣小隊，開拓跨區外賣。無論港九新界，只要提早1.5小時下單，就有專人送上美食。大膽決定背後，全靠飯店第四代主理人心口一個「勇」字，決意在危機中抓緊機遇。

【明報專訊】疫情再度來襲，食肆都要即時變陣。米芝蓮一星粵菜食府都爹利會館即日起至7月21日期間更新營業時間，並推出所有堂食均可享有單點菜式7折優惠。而4樓會客廳供應的1980年代懷舊點心推廣，現改為逢周一至日，下午2至6時，以下午茶形式繼續供應。外賣價錢分別為$588（4位）、$882（6位）及$1176（8位用），而堂食定價則為每位$168 ，另設加一。另外，餐廳最暢銷的外賣套餐之一北京烤鴨共享套餐（$1280）適合4至6人享用，包北京烤鴨兩食。

政府因應第三波疫情反覆收緊食肆規管，晚市

【明報專訊】疫情下，為求生存，連鎖餐廳，甚或是街坊小店一律主攻外賣，今次加入的更有超五星級酒店，除了提供外賣服務，更推出網購折扣優惠，讓更多人可安坐家中品嘗烤美國特級肉眼扒、法國春雞、羊架等星級美食，部分餐廳還附有加熱「錦囊」，列明使用焗爐的加熱方法和貼士，還原最貼近堂食的味道。