尖沙嘴

【明報專訊】選餐廳，每人有一把尺：有人看重性價比，有人只求方便就近，有人要求服務親切。如果你相對着重用餐氣氛，而且又喜歡新派北方菜的話，那剛搬新舖的胡同，就是2022年必到之選。由北京道遷往中間道，新店比舊店大了三分之一，且多了3間古色古香的貴賓房。主用餐區開揚維港景不變，又加入不少新菜式、創意點心，足夠令人期待。

【明報專訊】相聚有時，快樂有時，能同桌共享便是緣分。在尖沙嘴新開業的爐端燒店「炉端焼き·団欒」（Danran），日文漢字「団欒」可解作快樂歡聚，即中文「團欒」的團圓、相聚之意。共聚未必要大排筵席，有時候數個朋友圍爐更cozy。団欒就是這樣的一間店，只得9至10個座位，簡約和式裝修，唯一的L形吧枱猶如Chef’s table，氛圍像是在日本隨意遇上的小店。

【明報專訊】今個聖誕想要一個浪漫的外國旅行？Mira Place已為大小朋友帶來浪漫經典的聖誕歐陸車站Jingle All The Rail。超夢幻打卡熱點包括中庭的特色聖誕蒸氣火車、7米高閃爍鏡藝售票處和夢幻鏡房等；更獨家聯乘法國香檳品牌G.H. Mumm，以超過350支G. H.Mumm GRAND CORDON香檳，砌出4米高的10層香檳聖誕樹，非常華麗！

【明報專訊】不能外遊的日子，香港人的心還是蠢蠢欲動，藉美食解旅行癮，尤其是有關日本的餐飲美食，便宜的昂貴的，一律不放過。就連千幾二千元一位的omakase，也一樣長期爆滿。城中近日又新開兩間，一家主打無國界創意料理，每道菜都充滿驚喜；另一間由日本名廚見城俊二入室弟子主理，斥資過百萬裝修，金碧輝煌，食物件件巧手。你又會點揀？

【明報專訊】第4波疫情來勢洶洶，外遊遙遙無期，很多香港人飽受「日本癮」煎熬。既然暫時去不成日本，那麼去一個感覺像身處日本的地方「止痕」也不錯吧？喜歡日本文化又喜歡清酒的朋友別錯過，尖沙嘴海港城開設了全新的期間限定日式生活選物店「逸品館」，可在這裏買到多種日本生活精品，最獨特的是開設了清酒博物館「大酒場」（The SAKABA），放置一排壯觀的清酒自販機，共有50多款精心挑選的日本清酒選擇，讓大家以自助形式選購自己喜歡的清酒。