聖誕節2023|自製無酒精「熱紅酒」慶佳節 30分鐘內可完成【附食譜】
【明報專訊】今日是聖誕節!節日和家人朋
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Read more【明報專訊】踏入10月,又到德國慕尼黑啤
Read more【明報專訊】這是一堵濃縮了半世紀塗鴉藝術
Read more【銅鑼灣餐廳推介】銅鑼灣美食衆多,無論你
Read more【明報專訊】上班族經常苦惱食晏來來去去都是公司附近的餐廳,欠新意。如果你在鰂魚涌太古坊上班的話,那就有福了,因為德宏大廈最近新開了全新美食廣場KIN-Food-Halls,佔地過萬呎,提供300個座位,匯集40家人氣餐廳品牌近200款食物:港、台、日、韓、泰、越、西式各適其適,連fusion菜及甜品等亦應有盡有。更有餐廳專為KIN而設的獨家菜式,比如壽喜燒漢堡、韓式人參雞湯叉燒麵、蝦籽花膠撈飯……就算天天吃,也不覺厭。
Read more【明報專訊】按摩、水療、美食,有何共通點?答案應是減壓放鬆吧!回想那些「話飛就飛」的日子,一到長周末就到泰國享受水療和按摩樂趣,大歎美食打卡,將繁忙生活中所累積的疲憊一掃而空。兩年多來,起飛無期,自然心癢、身更癢!也許知道港人需要放鬆的空間,最近西貢有間集按摩、水療、咖啡店於一身的新店開幕,讓大家不用遠行也可來趟洗滌身心的小旅行。
Read more【明報專訊】近年本地手工啤酒品牌愈來愈多,但要數較早開始做又做得好的,carbon brews一定是其中一個。最近cb在中環雲咸街開設首間tap room,我自然第一時間去朝聖。利申,我也是carbon brews的粉絲,在幾年前這家本地手工啤酒還寂寂無聞時,我已在自己的酒吧入貨。carbon brews這家新店的裝潢一如其啤酒罐包裝一樣花俏,甫進入店內肯定被兩大排銀色金屬酒桶吸引,但那不是純屬裝飾,而是真正的冷藏室,在溫度保持於攝氏2至4度的玻璃房裏,那些金屬酒桶裏面真的是手工啤,cb會定時從火炭的酒廠運送啤酒到中環店,確保新鮮。
Read more南山區是深圳的著名繁華地帶,高樓大廈櫛次鱗比,但在這寸金尺土的區域內,卻隱藏了一片秘境,有充滿童趣的樹屋、罕見的恐龍、巨型魚……猶如闖進了傳說中的綠野仙蹤,神秘且讓人期待。這裏,是「青青世界」。青青世界有「鵬城十景」之一的美譽,是一處以休閒度假為主的生態旅遊景點,佔地面積足足有20萬平方米。在這裏你可以感受到有「地球之肺」之稱的熱帶雨林、充滿神秘的侏羅紀世紀、農場裏翩翩起舞的蝴蝶……讓我們一起走進這個神奇的世界, 探索大自然的奧妙。
Read more經歷封城一周後的深圳,城中活動已有序恢復,例如大家熟悉的前海萬象城,其中一層便化身粉色海邊沙灘,實在令人興奮。與此同時,萬象前海的「未來新世界」展覽,更匯聚數十位國際潮流藝術家的作品,以藝術來開啟一場對未來的創想。400平方米粉色沙灘-在前海萬象城的L1層桂灣大街,約400平方米的粉色細沙佈滿整條大街,有沙灘椅、遮陽傘,還有3米高的粉色小熊鋪陳其上,儼然成為一座「粉色樂園」。據知這裏原本是藝術季為網紅打卡作準備,現在自然成了小朋友玩耍的天地。
Read more今年55歲的Jeremy-Sargent有一個極富時代色彩的中文名—趙利民,他是中國改革開放後迎來的第一批留學生。從1987年到中國留學,隨後創業,至今已有35年的光陰。蘭晶邀來Jeremy,為我們講述他的中國故事。上世紀80年代,Jeremy曾在香港待過一段時間,通過看電視字幕對中文產生了興趣,也對中國產生了好奇。而那時外國人進入中國並不容易,父親建議他改變計劃,先到中國學習中文,父親的鼓勵徹底改變了Jeremy的生活。
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