食薑飲葱白薑水可擊退新冠症狀?中醫:火上加油 營養師:有消化問題者不宜食過量薑

【明報專訊】食薑番薯糖水或飲葱白薑水就可以擊退新冠症狀?港大法律學院首席講師張達明早前在其社交平台引述醫生朋友的推介,在家確診者可嘗試以上兩個方法,以紓緩部分新冠症狀。不過有中醫斷言,新冠患者食薑完全不對症,小心火上加油,病情惡化。營養師亦提醒,有消化問題人士不宜食過量薑。張達明在社交平台分享「薑番薯糖水傳統療法」,指可紓緩發燒、發冷、嘔吐等新冠病徵。它並不是一般的番薯糖水,而是「勁薑」番薯糖水,加入10多片薑炮製而成。他表示,「飲的時候可能會覺得有些辣,飲完之後可能會出汗,跟住就可以焗汗、抹汗及休息,瞓醒覺之後就會覺得好好多」;又指有兩名確診長者嘗試過後,病情均有好轉。

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鴻福堂捐贈抗疫包及清肺解毒飲
與各界並肩抗疫

第五波疫情持續升溫,鴻福堂集團 (「鴻福堂」) 繼續為守護香港人的健康出一分力,會聯同天然養生有限公司,向社會各界捐出抗疫物資,包括有助清肺熱的「清肺解毒飲」、益氣養血的靈芝湯水、強化呼吸系統的靈芝茶包,以及快速測試劑,贈送予基層家庭、長者、長期病患等;並向醫護人員、教師及自家CLUB會員等贈送清肺解毒飲及其他健康草本飲品,與各界並肩抗疫,共度時艱。

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仝堂茶聚 X 麥華章|九龍塘又一城中菜館 長幼同聚嘆百花釀蟹鉗、原盅佛跳牆、魚翅灌湯包 再配精品咖啡 融匯懷舊與創新 重新演繹粵式點心

女友喜愛喝日式咖啡,日式咖啡店Pokka Café 是她的至愛,皆因該店老闆娘黃水晶(Pauline)對咖啡的學問甚有研究,該店所供應的咖啡豆全經她精心挑選,堪稱品質精良。而 Pauline 向來是我相當欣賞的餐飲界女強人,其經營的百階餐飲集團奠基於1989年,32年來發展成擁有20多間餐廳的餐飲王國,除日式咖啡店、日式吉列豬扒專門店及扒房餐廳外,還有一間頗具特色的中菜館「仝堂茶聚」。

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中華軒 X 麥華章 親訪高級粵菜食府 品嚐中華原味道

相信上了年紀的讀者,應該記得稻香酒樓於1996年首創「一蚊雞」優惠,成為一時佳話,被譽為當年餐飲界中相當成功的市場推廣策略,而稻香於人印象中,是一個平民化的餐飲集團,但不說不知,該集團亦經營高級粵菜食府,新近開業的中華軒便是其一。

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2021母親節|10大母親節窩心禮物推介 為媽媽送上實用祝福

為人子女都想媽媽開心度過每年一度的母親節,送禮物表心意是必做的事,但是大家可能擔心所送的禮物未必是母親想要的用品。因此「網購Power-Up」整理10大母親高興收到的禮物給大家參考,務求送禮者有面,收禮者高興,人人歡度母親節。1.)食餐好-選擇連續9年登上米芝蓮星級榜「阿一海景飯店」的美食,母親一定稱心滿意。當中有阿一海景南非乾鮑套餐,套餐有黑松露及北海道刺身級帶子配西式口味的龍蝦沙律、有符合健康飲食要求的竹笙雞絲遼參羮,還有25頭南非乾鮑魚配天白菇等,中西式食材共冶一爐。

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