【王子煮場‧多圖】白汁焗豬扒飯 香濃芝士x金香炒飯 港式茶記好滋味

今集的《王子煮場》,王子將會示範「白汁焗豬扒飯」,亦會分享自家炒飯秘技。同時,亦適逢疫情反彈,餐廳亦需要暫停晚市,正好讓大家在家DIY焗豬扒飯,在家享受美食之餘,廚藝又更進一步。

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【開幕優惠】九龍建業一站式生活百貨 SODA MALL 雲集健康養生食品

(2020 年 7 月 6 日 — 香港) 九龍建業旗下全新一站式健康生活百貨品牌─ Soda Mall(首達百貨)正式開幕登場。品牌兩層總面積合共佔地 15,000 呎,提供精 品超市、以及超過 4,000 款養生健康雜貨,涵蓋中西保健、養生產品、 人氣美妝、日本特色精品文具及防疫用品等。於開業期間,新店將推出多項優惠,並 特設驚喜超值福袋及折扣,希望以經濟實惠價錢,提供優質產品予每位客人。

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點止做小食咁簡單 氣炸乳鴿so easy!

氣炸鍋熱潮持續飈升,即使街上食肆明顯多了人流外出用膳,但自有了這個小器具,自己就可「炸」出各款滋味少油的美食,讓大家宅在家中也可玩「煮飯仔」。不過,千萬不要以為它細細部,只適合做小食,其實就連脆皮乳鴿,還有傳統西餐廳的必備名菜──酥皮濃湯和風琴芝薯,也一樣只需幾個簡單步驟,就能輕易做到。想知道有什麼訣竅?一於跟烹飪達人Sandy媽媽學做啦!

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升級氣炸浪潮 愈食愈精緻

有「懶人恩物」之稱的氣炸鍋近年再度流行,連帶相關食品也愈來愈受歡迎。自去年氣炸Delifrance迷你牛角包爆紅後,多間凍肉店、食材專門店紛紛力推氣炸鍋食品,當中以牛角包、炸雞類、韓式熱狗和燒賣最熱賣。吃久了,或許有點悶及膩。不過,新一輪氣炸鍋食品浪潮又殺到,除了一般炸物,有氣炸鍋店更專攻高質食物,有厚切龍躉、法國黃油春雞、九轉大腸及澳洲和牛牛丸等,將氣炸食物全面升級。

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【王子煮場】惹味開胃 蒜蓉粉絲蒸象拔蚌仔

最近天氣炎熱,味蕾變得寡淡無味,最適合食一些鮮味與惹味兼備的餸菜,喚醒沉睡的味覺。今集的《王子煮場》,王子將會教煮一味「蒜蓉粉絲蒸象拔蚌仔」,惹味的蒜蓉配合新鮮爽脆的象拔蚌,加入吸滿湯汁的粉絲,讓大家在炎炎夏日,胃口大開。

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【母親節】性價比取勝 孝順媽媽攻略:親子節目、食譜美食、酒店優惠、心思禮物

一年365日總有幾日過得特別不容易,例如是即將迫近的母親節!難度高在於,萬千仔女又要表孝心,又要令媽媽覺得物超所值用得開心,需要從錢包預算、母親喜好、消費性價比中取得平衡。生活PowerUp團隊誠意打造—孝順媽媽攻略,推介以性價比取勝的優惠節目安排,讓大家好趁限聚令放寬至8人,出門享受天倫樂。

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【母親節禮物】向不一樣的媽媽表謝意 10款DIY禮物:氣炸鍋白鱔、雙人運動、心思手作仔 各適其適

在疫情下要深思母親節禮物,是否更加傷腦筋呢?送手袋、送花,似乎未必啱自己媽媽的心水……世上媽媽千百種,性格喜好各有不同,有「為食」型的、有追求健康型,還有講求心思型和實際型的,不如參考以下各路專家提供的 10 款DIY禮物,例如親身上陣來一個氣炸鍋白鱔、落手落腳做雙人運動、心思手作仔禮物……為不一樣的媽媽送上窩心和創意,各適其適!

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