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蘿蔔是常見食材，紅蘿蔔、白蘿蔔及青蘿蔔的營養價值會否不同？香港公開大學李嘉誠專業進修學院課程總監、英國註冊營養師黃蘊芝表示，紅蘿蔔屬傘形科，白蘿蔔和青蘿蔔則屬十字花科，三種蘿蔔的營養差不多，惟營養素含量有差別。黃蘊芝比較白蘿蔔、紅蘿蔔及青蘿蔔的營養，以及說明烹調及進食蘿蔔的注意事項。

醫院管理局總行政經理（質素及標準）劉家獻昨日（14日）表示，新型冠狀病毒患者指定診所今日（15日）起會增至23間，每天派發約4300個籌號，全部均須預約，另會在所有指定診所設立關愛預約專線，每間診所均有一個專線號碼，予較高風險人士預約，包括70歲或以上長者、5歲以下小童、懷孕28周以上婦女、免疫力受抑制病人、接受器官移植病人、正服用抗癌藥物，以及長期服用減弱免疫系統的病人。

醫管局今（9日）表示，為執行「減死亡、減重症及減感染」的抗疫策略，將加強支援社區新型冠狀病毒病人，盡早識別在社區的較高風險陽性病人：包括70歲或以上長者、5歲或以下小童、懷孕28周或以上的孕婦，以及免疫力受抑制的病人，優先為這批病人安排支援和治療，明報電子平台組整理了相關資訊。

【明報專訊】飯糰專門店遍地開花，就連便利店都出售各式三角飯糰、紫菜飯卷，不少人貪方便買來醫肚，甚至作為減肥餐或輕食。惟營養師提醒，坊間飯糰看似分量小熱量低，但當作正餐普遍蛋白質不足，營養不均。營養師設計了3款飯糰，不但能為上班日增添能量，亦可作為節慶期間的有營小食。

現時染上新型冠狀病毒未必要入隔離設施，快速測試驗出陽性又未能向政府登記，滯留在社區的患者要自行計算14日隔離期，政府準則又不時修改，若快速測試後又經核酸覆檢，到底哪一天才算第一天？若政府推出快速測試呈報平台前，已驗出陽性又計不計？本報現一一解答染疫者的疑難。

【明報專訊】第五波新冠疫情嚴峻，兒童感染個案大幅飈升，令家長人心惶惶。由於醫療系統不勝負荷，即使孩子染疫不適，都未必可獲即時治理。醫生教路，家長可先從「頭、胸、腹」評估子女病情，再採取相應「自救」方法，但倘若有不尋常或嚴重的徵狀，就要馬上召救護車送院。香港疫情蔓延，隨着整體感染人口增加，兒童個案亦不斷攀升。直至截稿前，本港累計有4名兒童疑因感染新冠病毒離世。

留家抗疫或有更多時間在家煮食，儲糧又會多備可存放較耐的瓜果，而南瓜相對較耐放，本文整理多個南瓜食譜，供讀者參考選用。

芥菜含多種營養素，加拿大註冊營養師黃穎琳表示，芥菜屬低卡、高纖、高鈣的蔬菜；惟她提醒，芥菜含鉀質和維他命K，腎功能欠佳者和服用薄血藥者，不建議大量食用。

都市人易有腸胃消化問題、便秘、腸易激，改善腸道健康有助紓緩問題。加拿大註冊營養師黃穎琳表示，腸道健康與益生菌有關，有文獻指出益生菌與免疫力、改善便秘及改善腸易激綜合症有正向關係。