經典佳釀匯聚Marks & Spencer

英國馬莎Marks & Spencer(M&S)一直為大眾搜羅世界各地的美酒佳釀。今個初秋,M&S分別帶來全新CLASSICS及This is葡萄酒系列,由經驗豐富、曾釀製多款得獎酒的釀酒師Belinda Kleinig和有超過40年經驗的資深釀酒師Sue Daniels帶領着M&S團隊,與世界各地的釀酒師和酒廠合作,尋覓多款最受歡迎的醇香美酒。

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視覺味覺雙重享受 威士忌藝術酒標 可飲也可賞

「Whisky is Art」,威士忌作為被全球飲家交口稱譽的美酒,不論背後的工藝傳承、製酒人投放的理念,或其不可複製的特性,都堪稱為不可多得的藝術品。雖說酒香不怕巷子深,但市場競爭如此大,近年便有不少生產商嘗試在酒瓶外觀上花更多工夫,務求先聲奪人,在有內涵的同時亦衍生出不少甚具藝術氣息的酒標。

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外賣美酒佳餚 在家wine pairing解鬱悶

疫情來到第三波,在加辣措施下,食肆晚上不准堂食,酒吧及娛樂場所暫停營業,加上不少機構實施在家工作,大家也留在家抗疫。身邊很多朋友已變了廚神,每天在家嘗試炮製新菜式,但煮得多都悶,不如叫一些特色外賣,配襯葡萄酒或雞尾酒,足不出戶享受一頓wine pairing及cocktail pairing體驗。

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