羊腩煲 Archives - 生活 POWER-UP

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【食譜。羊腩煲】冬季必吃暖笠笠羊腩煲！分兩日燜煮更入味南乳助羊腩提鮮竹蔗增清甜中和肉膩

2022-12-022022-12-02 Lo Cyrus Son姐, 羊肉菜式, 羊腩煲, 食譜, 飲食

【明報專訊】冬季，是吃羊腩煲的最佳季節，

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【王子煮場】麻辣羊腩煲惹味可口 | 麻辣菜羊腩煲 | 食譜

2022-10-272023-07-27 Lo Cyrus Videos, 家常菜, 王子煮場, 羊腩煲, 食譜, 麻辣

天氣轉涼，是羊腩煲愛好者出動的好時機！上

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【王子煮場】藥膳羊腩煲滋味補身 | 藥膳羊腩煲 | 食譜

2022-01-272023-07-27 Lo Cyrus Videos, 家常菜, 王子煮場, 羊腩煲, 藥膳, 食譜

天氣轉涼，是羊腩煲愛好者出動的好時機！上

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40年大排檔負責人教煮羊腩煲防羶貼士原來係…？

2021-10-272021-10-27 Lo Cyrus 大排檔, 羊腩煲, 羶味

羊腩煲是不少人在天氣轉涼時的至愛菜式。九龍灣合興大排檔負責人之一陳太有逾30年入廚經驗，她接受明報OL網Hot Pick記者訪問時，分享煮羊腩煲防羶（羊的臊味）貼士。羊腩宜選半肥瘦-陳太教路，宜選半肥瘦羊腩，不宜選有太多肥膏，因羊脂愈多羊肉愈羶。

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【王子煮場】暖笠笠王子羊腩煲寒冷天氣下暖胃暖心

2020-12-312023-07-26 Lo Cyrus Videos, 家居料理, 王子, 羊腩煲, 食譜

2020年的除夕不知不覺又到了，《王子煮場》亦陪伴了各位讀者一整年，為大家帶來一年份的好滋味！今年的除夕最低氣溫驟降至攝氏7度，明日最低8度，最適合安在家中，和親朋好友、家人一同享受暖笠笠的煲仔菜！今集的《王子煮場》，為大家誠意獻上暖笠笠的王子羊腩煲，足料之餘亦極為惹味，最啱大家一齊食住過新年！

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唐人館置地廣場冬至菜單｜經典粵菜融匯創新手法滋補美饌迎接溫馨團圓冬至

2020-12-192020-12-23 Lo Cyrus Xmas, 冬至, 煲仔飯, 粵菜, 置地廣場唐人館, 羊腩煲, 蛇羹

聖誕老人才剛乘著鹿車遠去，華人最重視的冬至又到臨了。唐人館置地廣場因而將由 12 月 1 日起，呈獻全新冬季時令菜單。行政總廚張嘉裕師傅，將經典粵菜精髓融匯創新烹調手法，推出多道滋補美饌以迎接冬季來臨。無論是單點或是午市、晚市套餐，溫胃禦寒的冬季滋補佳餚和「冬至 ‧ 團圓」八道菜套餐，讓冬日相聚更添暖意。

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蒲昌酒莊 x 秋冬中菜Wine Pairing：羊腩煲、火鍋、北京烤鴨各有美味配搭

2020-11-162020-11-18 Lo Cyrus wine, Wine Pairing, 北京烤鴨, 沙布拉維, 火鍋, 白酒, 紅酒, 羊腩煲, 美酒網購巡禮, 蒲昌酒莊

酒世界有趣之處，就是永遠藏着大家未必嘗過的口味，甚至少聽聞的酒名。蒲昌酒莊的名字大家或許少聽聞，然而位於中國新疆吐魯番的蒲昌酒莊，是中國精品酒莊中，比較少堅持生產有機葡萄的酒莊，相信愛喝葡萄酒人士必定想嘗試蒲昌酒莊的出品，用作秋冬招待朋友，把酒言歡亦甚為合適。