【一田‧冰涼飲品節】夏日創意潮飲大集合 咖哩包梳打、檸檬批啤酒、受賞富士山汽水 打卡呃LIKE必飲
炎炎盛夏,一杯透心涼飲品頓時消暑!一田超市(全線)帶來創新玩味梳打、清新開胃果飲及一系列冰凍啤酒/果酒,讓你感受凉浸浸的夏日!
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Read more聖安娜餅屋推出「D24榴槤金裝迷你蛋糕」
Read more「笑一笑,世界更美妙」,配合滋味麵包的加持便能以開心滿足的心情迎接任何挑戰。美心西餅推出全新「Cheese Üp芝味麵包系列」,嚴選優質澳洲車打芝士及日本月島芝士,配搭煙肉、藍莓果醬、合桃及香草等食材,提供四款「芝」味選擇︰煙肉忌廉芝士包、藍莓忌廉芝士包、蕎麥芝士合桃厚切方包及香草車打芝士條。
Read more《Stacey的葡萄酒世界》由專業品酒師Stacey 主持,教大家認識葡萄酒。也許因為歐洲人大多信奉基督教,他們認為葡萄酒和麵包是耶穌的血和肉,可見葡萄酒在歐洲人的生活裡是不可或缺。很多歷史學家認為,葡萄酒最早起源於高加索地區、位處歐洲和亞洲交界的格魯吉亞(Georgia)。多年以前,考古學家在格魯吉亞首都第比利斯(Tbilisi)以南的兩個遺址中,發現了殘留葡萄酒化合物的陶罐,這些8000年前的陶罐,成為人類釀造葡萄酒的最早證據。下文將講講釀製葡萄酒,怎樣由舊國度走向新世界,而這個流變要由伊斯蘭地區禁酒律講起。
Read more【明報專訊】傳統北方餃子質樸,皮厚餡料豐,清水白煠,原味取勝。過往賣北方麵食、餃子的食店各區均有,但始終未算遍地開花。近年,不少人加入賣餃子行列,除了餡料由以往樸實不花巧的韭菜豬肉、大白菜豬肉,轉變為麻辣牛肉、粟米鮮蝦、松露芝士等多如繁星的款式;湯底同樣百花齊放,有椰子海帶豬骨湯、野葛菜生魚豬骨湯、粉葛鯪魚赤小豆湯等,餃子漸漸在本地飲食潮流中佔一席位。尤其是疫情下晚市堂食受限,不少食店提早關門,無飯家庭的速食晚餐,就簡簡單單煮個麵,配幾隻餃子,飽肚又滿足!
Read more中秋想食月餅應節又擔心不健康?鴻福堂一直推動健康飲食及生活態度,適逢健康平台「健康.旦」計劃推出健康月餅,雙方一拍即合,由名人鄭丹瑞、李純恩、陳慧儀聯手監製,推出全港首創、香港製造的「鷹嘴豆蛋黃月餅」。全新月餅不但於「健康.旦」網站有售,亦可於全港逾百間鴻福堂分店及網店同步訂購,方便大家選購健康又美味的應節之選。
Read more雖然距離一年一度的中秋節還有一段時間,但香港榮華餅家已經準備好寓意團圓美好的月餅,讓大家提早感受佳節氣氛,由即日起至9月2日多款月餅均以優惠價發售,優惠低至六折。
Read more醬料調味品保存不當易增食安風險消委會教你如何保質及健康兩不誤「開門七件事」,醬油及各式調味品,家家必備。然而,本港天氣潮濕炎熱,調味品若保存不當,輕則浪費食材或引發腸胃不適,若長期大量攝入含霉菌毒素的變壞食物,更有機會增加患癌的風險。消委會按這些調味品的主要成分、特性及使用方法,提示消費者最佳儲存方法,讓大家食得安心。
Read more由坐擁高級食府Foxglove、Frank’s Library和酒吧Dr. Fern’s Gin Parlour的香港知名飲食集團Ming Fat House和進灃管理旗下的百樂潮州與潮洲菜名廚合作,將正宗潮州菜和粵菜帶到位於K11 MUSEA的名潮食館(Mr. Ming’s)。餐廳主打巧手廣東點心及潮洲菜,讓一眾饕客感受非一般的正宗潮州滋味體驗。
Read more《2020 年 7 月 22 日,香港》位於香港中環心臟地帶、佳民集團旗下的都爹利會館在清 雅亮麗的藝術空間供應正宗粵菜。為迎接佳節的來臨,擅長炮製創新粵菜、領導都爹利 會館獲得米芝蓮一星殊榮的行政總廚李文龍師傅特別為今年中秋推出了全新的流心奶 黄月餅,絕對不能錯過。禮盒由獲獎無數的 MO-Design 創辦人洪駿業設計,時尚的紅色 禮盒集傳統和流行元素於一身,讓人愛不釋手。
Read more今個中秋節,位元堂推出限定口味迷你柑桔桂花白蓮蓉月餅,靈感源自中秋皎潔月圓,如珍珠般潔白圓滿。禮盒以銀閃珍珠色,配以優雅的粉紅碎花設計。每盒月餅含六個味道芳香清新的柑橘桂花味白蓮蓉月餅。
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