【7.1慶回歸】全港多項優惠慶回歸25周年 海洋公園:1997年7月出生門票買一送一

海洋公園慶賀香港回歸25周年,推出門票優惠及酒店Staycation套票,其中1997年7月出生的壽星於7月期間可享海洋公園及水上樂園買一送一門票優惠($360兩張海洋公園門票,$560兩張水上樂園門票)。海洋公園亦與慈善機構及非政府機構合作,邀請逾5000名基層家庭成員,於7月至12月期間到訪海洋公園和水上樂園,一起投入慶祝活動。

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La Crêperie X 麥華章|灣仔法式小館必食法式烘餅!專門供應法國蕎麥烘餅與法式可麗餅 一嘗布列塔尼地道美食

歐洲諸國當中,我最愛法國,皆因年輕時曾負笈該國,留下不少美好回憶。而留法的日子裏,位處該國西北端的美麗半島布列塔尼,是我假日常去尋幽探勝之選,因該地除有不少風景名勝外,還有甚具特色的佳餚美酒。最近,竟然在港島灣仔一間法式小館,嘗到一頓布列塔尼的特色烹調,讓我重溫當年難忘的美食體驗。我一向是百階餐飲集團的常客,由他們早期在銅鑼灣百德新街開設的日式咖啡店Pokka Café,到引入全港首間日式吉列豬扒料理的世貿中心Tonkichi,我便成為他們的「鐵粉」。

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【遊走大灣區】深圳前海立橋城購物中心 前海最早入市的大型Mall 為成人而設的室內遊樂場、復古夢幻迷宮打卡必去!

最近兩年,眾多重磅商業項目亮相深圳,商業地產發展日趨多元化。隨着深圳發展重心西移,前海備受青睞。由香港立橋金融集團和兆邦基集團聯合打造的深圳Well-Link-City立橋城購物中心,是前海最早入市的大型Mall,也因其集購物、餐飲、兒童、休閒娛樂等多功能於一體,落成一年多以來,成為名副其實的一站式消閒消費之所。客流量料逾十萬人-立橋城購物中心整體建築設計風格簡潔時尚,從B2到L3,一共設置了5層商業樓層,分別以創意生活、活力時尚、奢華演繹、夢想家園、歡愉樂享為樓層主題。同時,專案彙聚了咖啡店、書吧、兒童成長中心、精品超市、服飾、化妝品、珠寶珍品、特色餐飲等繽紛業態,打造商務洽談及家庭歡樂一站式消閒領地。

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【High Tea推介】雪花秀 X Tea WG夏日限定下午茶 以茶香入饌配搭韓國特色食材 首1000名顧客可獲贈護膚品

Tea-WG聯乘雪花秀,即日至8月31日推出夏日限定「參動養肌」二人下午茶,以茶香入饌,配上泡菜、韓國牛肉、柑橘、香梨等韓國特色食材,為味蕾帶來充滿韓feel的味覺之旅。美點包括西班牙辣肉腸水牛芝士泡菜炸燉飯球配煙熏伯爵茶韓式辣酱、生拌韓國牛肉他他多士伴以融入茶花女茗茶梨汁、鴨肝醬芒果啫喱配柑橘茶香橙果醬、松葉蟹蟹肉配椰菜花忌廉伴三文魚籽及融入蝴蝶夫人之茶的番茄啫喱、蜜糖茶茶香慕斯配韓國香梨杏仁海綿蛋糕搭香緹鮮忌廉、茶花女茗茶黑糖瑪德蓮、國王早餐茶茶香啫喱、韓國士多啤梨撻配杞子杏仁忌廉及Tea WG韓國之翠的吉士醬。每份下午茶套餐包括任選兩個英式鬆餅或馬芬,配搭Tea WG茶味果凍及淡忌廉。首1000名顧客惠顧「參動養肌」二人下午茶,每名顧客可獲贈雪花秀皇牌參養護膚體驗套裝一份。

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【周末好去處。咖啡店】品嘗獲獎拼配豆 IG-able士多啤梨琉璃蛋糕、香烤忌廉芝士粟米湯蛋糕 享受悠閒咖啡時光

【明報專訊】香港的咖啡店何其多,有的以咖啡品質獲青睞,有的請來高手咖啡師坐鎮,有的一室IG-able格局。新開業的Creo-by-Brentwood則強調香港元素,從精挑細選的咖啡豆,盛載咖啡的手工陶瓷杯,擺放咖啡杯的回收再造原木桌,配搭咖啡的糕點,以至點綴這段咖啡時光的壁畫,都跟我們生活的城市有着多少聯繫。Creo-by-Brentwood(下稱Creo)未必是那種見到會立刻想進去的「打卡式」咖啡店。它位於九龍灣工業區核心外圍的新商廈,路經或許會錯過,然而它是值得讓人留意的地方,不妨從拉丁語解作「創作」的店名Creo一詞去發掘。

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【遊走大灣區】深圳市福田區市政公園 鬧市桃源「園博園」 第5屆中國國際園林花卉博覽會舉辦地 盡攬全球園林名勝

炎炎夏日的深圳周末,除了可以逛商場避暑,還可以尋一處幽林密境納涼,深圳國際園林花卉博覽園(下稱「園博園」)就是這樣一個好去處,適宜與全家老少郊遊參觀,盡情呼吸清新空氣、回歸自然。地處深圳市福田區竹子林西段的園博園,面積約66萬平方米,是一個集園林花卉博覽、文化藝術、科普教育、旅遊展覽、太陽能併網發電於一體的市政公園,以觀賞、研究古代現代造園手法為特色,以遊覽、休閒、科普、康樂為主要功能的城市大氧吧。

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【牛迷狂熱。火鍋】新鮮手切騸牯牛 吃盡刁鑽部位:吊龍嫩滑 牛腩心肉味濃 扒底尖富油香 牛脷托爽甜

【明報專訊】最近灣仔有一間新開的懷舊風火鍋店,標榜選用每日新鮮屠宰的騸牯牛,更從本地牛肉權威買手處入貨,邀來專家切肉,提供各種刁鑽部位,定能滿足對火鍋食材要求高的牛肉迷!灣仔全新火鍋店起鍋,裝潢走懷舊復古風,並使用「萬壽無疆」等懷舊設計的碗碟,以為屬時下流行只講包裝的火鍋店?非也!這裏以每日新鮮屠宰的騸牯牛作招徠,吸引不少老饕和明星到訪。創辦人高偉國(Tim)更透露,所有騸牯牛直接從本地牛肉權威買手莫景雄處攞貨,質素有保證。

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【2022父親節攻略。Final Call】送給實用型爸爸:Montblanc鋼筆腕表 投身藍色冰川

【明報專訊】名筆跟腕表一樣,也是爸爸們喜歡隨身攜帶的物品。Montblanc今年推出以Glacier冰川為題的系列書寫工具和腕表,均以藍色為設計主調,爸爸們應該會喜歡。其中書寫工具Meisterstück-Glacier系列,筆身表面用上有如冰晶閃閃發光的塗層技術,並飾有仿照冰晶體折射光線效果的創新鐫刻。筆尖上鐫刻了象徵白朗峰冰海冰川的巨龍,配搭同系列筆記簿和瓶裝墨水,書寫體驗更完整。至於腕表方面,作為品牌首款獲得認證的潛水表,配備了「冰凍」的表盤,表盤上的圖案就像躍入寒冰潛進的冰川水域。

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【Son姐廚房】台式白飯小偷。滷肉|簡易家常版滷肉飯 必加秘密武器「油葱酥」【附食譜及製作方法】

【明報專訊】若要各位讀者挑選台灣最佳的「白飯小偷」料理,相信經典的台式滷肉必定榜上有名,我囝囝Timothy小時候也喜歡吃滷肉飯,一個人可掃光3碗!傳統古早味做法較繁複,今次我將工序簡化,只用五花腩肉、家常調味料和煠雞蛋一起滷製,我會在當中加入「秘密武器」,做出能如台灣坊間滷汁那樣帶黏稠又有光澤的滷肉,究竟是什麼?馬上睇片學煮,自己找答案!

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Tonkichi X 麥華章|日式料理店專攻日式吉列豬扒 抵食升級版Omakase 招牌吉列鹿兒島厚切豚肉 不容錯過

港人喜吃日本料理,最近潮流興Omakase(廚師發辦),不設餐單,由廚師搜羅時令當造的新鮮優質食材,設計及烹調菜式來奉客。以專攻日式吉列豬扒聞名的百階餐飲集團旗下日式料理店Tonkichi亦不甘後人,最近推出相當抵吃的Omakase,我有幸先嘗為快,飽餐一頓美味兼菜式豐富的廚師發辦套餐。我一向是百階餐飲集團的常客,由他們早期在銅鑼灣百德新街開設的日式咖啡店Pokka Café,到引入全港首間日式吉列豬扒料理的世貿中心Tonkichi,我便成為他們的「鐵粉」。自遷居港島東區後,太古城中心的Pokka Café及其於康怡的另一品牌咖啡店Cow Bean,更成為我與女友拍拖喝咖啡的好去處。

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【遊走大灣區】園林酒家唐荔園 廣州4大園林酒家之一 華燈初上盡享西關風情

將建築、園林文化與飲食文化相結合而誕生的園林酒家,是嶺南文化中的一大特色。從明清開始,沿襲至今日,園林酒家已然成為廣州的一張名片。借問酒家何處有?人人遙指唐荔園。唐荔園食藝館是廣州四大園林酒家之一,緊鄰荔灣湖公園西門,位於黃沙大道如意坊入口處一帶,即曾經的泮塘墨硯洲。那裏水網縱橫,綠樹林蔭,荷塘五秀點綴,風景秀麗,氣候宜人,四處洋溢着古典氣息。

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