恭喜發財!WAW Xpert 同大家拜年!祝大家新年進步、萬事勝意、身體健康、財源廣進!│王冠一、侯天同、蘭晶Stacey、王子、Barry Sir、Olivia Mak 恭祝牛年行大運!
一元復始,萬象更新,WAW Xpert 仝人同大家拜年!恭喜發財!祝大家身體健康、心想事成、財源廣進!
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Read more為配合今年這個雙喜臨門的情人節,K11-MUSEA為一眾愛侶,精心準備了一場法式浪漫之旅。K11-MUSEA今年將法式優雅紅注入浪漫二月,讓大家一同走進藝術與幻想相遇的巴黎,從藝術、時尚與美食之中,拼湊出一場精緻華麗的法國之旅。藉此向古典之都致敬,投入巴黎浪漫情調!為這個雙重喜慶的情人節提升質感,令感情保鮮升溫。
Read more市面上有一款名為「原大地稀有糖」的產品,與一般糖的不同處,在於有助控制升糖指數、穩定血糖,對於關注飲食健康的人士可謂喜訊!不過這款產品又怎樣配合日常的菜式?有見及此,我們集合了王子(George)介紹的 6 個原大地稀有糖食譜,讓大家有更多意念,在家中自行炮製美味菜式之餘,又不怕吃得太多而引致升糖指數的問題。
Read more聖誕將至,深受香港食客歡迎的健康烘焙店 The Cakery 為不斷擴充的甜品系列推出全新的期間限定聖誕甜品以及適盒堂食和外帶 的聖誕主題下午茶。為配合不同人士的飲食需要和生活習慣,The Cakery 全新推出的 甜品及堂食美食將會為大家帶來美味和零罪惡感的飲食方案,絕對是嚐甜人士的福音。
Read more香港人對咖啡追求的層次愈來愈高,細呷咖啡時,大家會覺得是純粹的味道享受,還是生活態度?今個秋日,一站式家居商場HomeSquare特別呈獻「咖啡.家.市集」,即日起至10月18日(逢星期六、日及公眾假期),邀請20個本地設計手作單位與時尚家具、餐飲品牌,透過特色市集及藝術工作坊,將創意、設計元素注進咖啡,讓大家在生活空間中體現療癒的慢活步調,重新演繹咖啡於居家的感官角色。
Read more中秋賞月,主角少不了月餅。傳統月餅高脂肪、高熱量、高糖分,少食為妙;有月餅以低糖,甚至無糖做賣點,查閱營養標籤,乍看脂肪和糖分大減,以為可大快朵頤……原來營養標籤暗藏陷阱!
Read more天氣悶熱,Olivia教你煮冷盤消暑,就是生酮版蒜泥白肉。其中蒜 頭有殺菌作用,很適合現時食用。菜餚主角當然是奧地利有皮豬腩肉,不用加很多油,已經可以吸收到足夠健康的脂肪。
Read more估計還有一段時間不能隨心所欲飛到韓國玩,Olivia介紹煮一款做 法簡單,但「韓味」十足的泡菜豬肉鍋。其中奧地利有皮豬腩肉十分適合做這道菜,加上無糖泡菜、韓式 辣醬等,輕鬆自煮又滿足心靈及口福的需要。
Read more向來準備BBQ食品,未必會想起網購。George 則完美示範,透過網購買了澳洲牛扒、美國牛仔骨、奧地利腸、西班牙穀飼黃雞中翼,還有 Carbon Brews啤酒等。George說:「網購 好處是方便,凍肉包裝很衛生,例如: 澳洲牛扒有清晰標貼展示不含激素、 奧地利腸的肉是用鮮肉入腸衣製成、 西班牙穀飼黃雞中翼亦是優質產品 等,知道食材來源地及質素,可以更 安心食用。」
Read more在禁止晚市堂食加上呼籲減少出門的時期,外出購物都要可免則免。用網購可以買到各種必需品,而《明報》生活Power Up Store 更有各類高質產品供選購,無論想煮小菜、BBQ,甚至進行生酮飲食法的人,只要指頭一動, 優質貨品送到家門口。對烹飪對有的研究的王子(George)及生酮飲食法達人麥家朗 (Olivia),一於網購買食材煮出美味佳餚。
Read more薯片、薯條及蝦條是受歡迎的零食,消委會測試77款預先及非預先包裝薯片、蝦條等香脆零食,發現逾八成即70款樣本含可致癌物質丙烯酰胺(acrylamide),當中以預先包裝薯片、薯條丙烯酰胺平均含量最高。29款預先包裝薯片及薯條樣本全部檢出丙烯酰胺,其中9款樣本的丙烯酰胺含量超出歐盟法規的基準水平。而10款非預先包裝樣本中,3款的丙烯酰胺含量高於歐盟為即食類薯條制訂的基準水平。
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