【中秋節精選】米芝蓮一星:阿一鮑魚酥 極品中秋盆菜 匯聚上乘食材(限時優惠)

今年取得《 米芝蓮指南香港澳門2020 》一星級餐廳的阿一海景飯店推出阿一海景尊尚盆菜,用料講究,食材有來自 日本的上盛海味,也有波蘭與智利等多國達十幾種優質用料。今年中秋,明報讀者有口福。既可於中秋期間以優惠價品嘗尊尚盆菜,還有一哥鮑魚酥,以及其他食品優惠推介;總之配搭新鮮、美味豐腴,可讓今 個中秋過得不一樣,讓家裏增添絲絲暖意與節日喜悅。

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【中秋節精選】跟小董中醫博士選擇好食材 趁年輕慢活養生(限時優惠)

中秋節人月團圓之時都不要忘記養生。傳統的養生之道,比較 着重提倡均衡飲食,不少人以為用膳食養生,已經符合五行的陰陽平衡,有這種想法並不是錯,但是只對了一半。均衡飲食是維持健康的基本條件,若要做到一心多用做好各類事情,還需要有慢活元素令思維更清晰。養生與慢活雖然沒有必然關係,但是又不能完全脫離關係,小董中醫博士巧妙地穿針引線,把兩者無縫連結起來,以下就由她為讀者談談慢活養生的心得。

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【中秋節精選】傳承經典品牌 鑽石酒家 推介做節優質食材(限時優惠)

時至今日,鑽石酒家的品牌仍是許多香港人的集體回憶。鑽石酒家董事梁智宏(Andrew)是第三代傳人,致力將鑽石酒家轉為經營優質食材品牌。Andrew表示﹕「我希望將昔日酒樓最高品質的食物推介給香港人,讓大家在日常生活也可享用得到。以前酒家有採購部,我特意將這部門擴大,在全球各地搜羅最優質的食材,例如澳洲的野生鮑魚、台灣廠房調製的蠔汁及櫻花蝦XO醬等,都是品質最好、性價比高的食材。」

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【中秋節精選】迷你月餅合集 盤點5間性價比高之選(限時優惠)

一年容易又中秋,連香港小姐賽果都塵埃落定,大家預備好中秋節送禮心水未?繼各大月餅品牌早鳥優惠消息後,「購網PowerUp」再推中秋限時優惠,鮑魚盆菜、月餅、珍菌養生套裝,應有盡有任君選購!想送禮穩陣,食落卡路里又無咁邪惡,輕盈一點的迷你月餅都值得放入購買清單。今日盤點5個品牌的迷你月餅,價錢由$150至$400不等,包括老字號金箔月餅先河鴻星、百份百香港製造的福苑、榴槤飄飄的滿福樓、還有主打全素健康月餅的新派西式餅店Cakery,細細件口味多食落啖啖矜貴!

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【中秋節精選】鴻星集團 迷你金箔月餅 跨越時代 延續經典(限時優惠)

出品重質、依循傳統做法又不失大膽創新點子,相信是鴻星一直在月餅市場中屹立不倒的原因。何悅妍表示,集團早在創立之年(即1989年)推出全港首創的「迷你金箔全黃白蓮蓉月餅」,至今仍深受客人歡迎。

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【中秋節精選】月餅禮盒 時尚迷你新口味:紫薯、奶皇月餅 啖啖矜貴(限時優惠)

中式酒樓福苑集團近期突破飲食概念,先後推出外賣即炒小菜和美味點心外,亦趁中秋佳節隆重推出兩款美味月餅,包括雙黃白蓮蓉及精選迷你月餅,香港製造,啖啖矜貴,口感豐富,讓港人藉着傳統香甜的月餅,為遠方親友送上健康的的祝願。

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【王子煮場】南乳炸排骨 在家煮出酒樓香口好味道

南乳醬作為家常醬料,扭開樽蓋就會聞到一種咸香味,非常濃郁。通常用作醃肉燜煮之用,色香味俱全。今集的王子煮場,王子將示範以嫩滑的肉排骨,配合濃郁的南乳醬,煮成一味「南乳炸排骨」;亦會分享將排骨炸得外脆內軟又多汁的貼士,讓大家自己DIY,都可以做出酒樓的香口好味道。

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【中秋節精選】足不出戶 豪嘆阿一星級鮑魚海味套餐(限時優惠)

中秋又稱「團圓節」,大家都藉此聚首一堂,但疫情下未必會大夥兒外出用餐,很多食肆特別推出外賣套餐,讓食客在家中都可以享用美饌歡度佳節。為此,連續9年獲評為米芝蓮星級,更於2020年榮獲《米芝蓮指南香港澳門2020》一星級餐廳的阿一海景飯店,特別推出多款鮑參刺肚海味外賣套餐,而明報讀者經「生活Power Up」訂購可享有優惠。

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【運動科學 Barry Sir】兒童體適能訓練動作 模仿動物動作遊戲中練大小肌肉

新學期伊始,家長在為張羅小朋友的開學用品之餘,既要幫助他們適應分階段復課安排,又及早計劃其全人發展。 K3及小一生將面對復課,但幼童暫時未開學,苦無「放電」機會,缺乏運動也會阻礙孩子身體協調發展,或可能出現「手眼不協調」徵狀。今集《運動科學 Barry Sir》,Barry Sir請來媽媽級健身教練—Sharon及仔仔,教一眾家長如何安排小朋友進行體適能活動,透過模彷動物動作等阻力訓練,開開心心鍛練大小肌肉、平衡力,應付學習的新常態!

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【Karen 珠寶飾説話】談紅寶石 頂級鴿血紅 顏色學教你配搭首飾與膚色

在日本學習顏色學的時候,第一件事是學習觀察皮膚、頭髮、瞳孔及了解對象身體特徵的色調是屬於藍或黃色系的底色。然後,再根據面形和性格,挑選出最合適的主色系和色調,從而配搭出不同面貌的美麗。故此在不同時候,就要用上各式各樣的元素締造不一樣的美。

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