【遊走大灣區】深圳地鐵2號線 逛盡福田站四大商場：COCO Park、PAFC MALL、皇庭廣場、領展中心城
在深圳食買玩，選擇實在太多了，即使跟着地鐵站走，看看「頭」「尾」間林立的大型商場，難免引發「選擇困難症」。那麼，來福田站吧，這裏還有高鐵站，能在這裏屹立的商場，當非一般，其中COCO Park、PAFC MALL、皇庭廣場及領展中心城都各具特色，全屬一方之霸。
Read more
Videos
【SON級廚房】吉列豬扒DIY 配日式咖喱 輕鬆易學無得輸！
【明報專訊】日式吉列豬扒（tonkatsu）不光是日本國民級美食，亦是我屋企的Son級人氣菜式。每當侄仔、侄女回港來我家作客時，一定指明要吃吉列豬扒，我每次起碼炸20塊豬扒才夠10人食用！吉列豬扒看似難度很高，其實很易學，跟足我的方法做可以輕鬆炸到金黃色，卜卜脆又juicy；我還會示範日式咖喱，搭配豬扒無得輸！
Read more
【遊走大灣區】深圳地鐵2號線 香蜜公園 彙集城市休閒娛樂體驗 囊括全深圳最好網球場
今日的深圳福田區，可以說寸土寸金，而「奢侈」的是，這裏有一個總佔地面逾42萬平方米的香蜜公園，不但面積是維園（面積約19萬平方米）的兩倍有多，更有「深圳最美公園」的稱譽。這個又大又美麗的公園，就位於深圳地鐵2號線香蜜站。
Read more
【多圖】比卡超飛機Go！首次亮相日本 將歡樂帶向天空
日本天馬航空推出比卡超（Pikachu）客機，昨日（21日）亮相並開始提供服務。天馬航空一架波音737-800客機機身塗成黃色，並繪畫上Pikachu圖案，寓意將歡樂帶向天空。此航班主要來往沖繩至日本城市，首三天暫時只有東京至沖繩的航班。除了客機內的座位、紙杯、零食，在沖繩那霸機場辦理自助登機的機器亦有Pikachu元素，讓人們感受到歡樂氣氛。
Read more
【遊走大灣區】深圳地鐵2號線 安托山 僑香站「孖寶」 為高端客群精心打造高品質生活區
深圳地鐵2號線所經過的地區，不乏深圳的「高貴」之地，諸如南山區，今次和大家一同逛逛的「僑香站」和「安托山站」，這裏的「印力中心」和「萬科里．瑧」同樣是以高端客為打造對象，其中印力中心坐落富人區，吸引了幾乎一半的南山兒童家庭客群。至於萬寇里．瑧更是萬科力求「煥新商業，無限可能」使命的首個作品。
Read more
吃貨朝聖之地！當文歷餅店中環開全新旗艦店 必食焫焫焫焫著棉花糖雪糕、沙嗲牛肉花生燒
【明報專訊】去年，紐約人氣餅店當文歷餅店by Dominique Ansel登陸尖沙嘴，憑着具本地特色的主題甜品，還有每天新鮮烘焙的法國甜酥麵包，每天吸引大批foodie慕名而至，店外經常大排長龍。近日，品牌進駐港島，選址中環H Queen’s開設全新旗艦店，主打每日新鮮製作麵包美點。為慶祝新店開業，品牌特別炮製創新的牛角包吐司，以及數款旗艦店限定美食，另外，更將紐約本店名物帶到香港。
Read more
Son級廚房｜酸辣四川涼粉Ｘ四川冰粉 冶味又滑溜 自刮粉條Q彈好玩 炎炎夏日消暑良伴
【明報專訊】近年香港人愛上辣米線，天時暑熱都要吃一碗，適逢今個月教大家做四川菜，便一於順應這股麵食熱潮，示範炮製酸辣冶味又滑溜的四川涼粉。我會由基本步教大家做起，連粉條都是自家製，只需用上一個工具涼粉刮便做到，過程十分簡單好玩，我家的大小T兩姊弟年過20，刮起上來還是會開心得𠵱哇鬼叫！另外，我還會為大家示範四川冰粉，它口感像啫喱，拌點花蜜一起吃，清涼中帶陣陣甜味，消暑又滿足。想知怎樣做？立即去片！
Read more
大頭蝦福音！MTR推網上自助失物處理平台 即睇教學短片教你逐步做
港鐵乘客以往如在乘坐港鐵時遺留個人物品，需到車站內的客務中心或致電失物辦事處熱線報失，港鐵近日推出網上自助失物處理平台，乘客可在港鐵流動應用程式MTR Mobile或網站登記失物資料，並可透過登記編號，隨時查詢最新的失物處理情況。
Read more
【王子煮場】京蔥炒羊肉 快炒鑊氣十足 回味大學的美味回憶
京蔥炒羊肉作為一道北京名菜，以蔥香濃郁，羊肉鑊香氣十足為出名。雖然做法簡單，但挑選適合的食材亦需要一番功夫！王子教路，可以選用優質羊柳條，肉感香嫩多汁！京蔥方面，要選用葱青偏軟及鬆身，會較嫩口。今集的《王子煮場》，王子會示範鑊氣十足，一試就愛上的「京蔥炒羊肉」，帶大家重遊和同學一起下廚的美味大學回憶！
Read more
【Son級廚房】四川風味口水雞 Son姐秘方炮製香爽口水汁
【明報專訊】炎夏悶熱無胃口，有人愛吃辣以提高食慾，今個月就教大家兩道廣受歡迎的四川菜吧！首先登場的是我家中三大人氣菜式之一的口水雞，朋友們吃了10年也不厭，說特別喜歡口水汁又香又爽口，甚至帶備容器，臨走時打包回家用汁撈麵、撈飯、撈料吃！究竟我的口水汁有何獨特之處？先賣個關子，大家試試從食譜中尋答案！
Read more
芝麻灣一日遊 無敵海景迎海風 水塘打卡兼放空
【明報專訊】氣溫愈來愈高，但熾熱的陽光並不會阻擋山友出行，擁抱大自然的興致。「由我帶路」今次由山藝教練陳偉明帶我們遊芝麻灣郊遊徑，先到貝澳泳灘，迎海風降降溫，再到廟仔墩及老人山，欣賞無敵海景，最後去十塱水塘打卡兼「放空」，全程人流不多，靜靜地投入綠色世界。
Read more
