常歡笑 X 麥華章|鮑魚專門店即食餸包 炮製實豐富鮑參翅肚冷凍食品 家居便利美食之選

在這段日子裏,讓我們更珍惜與家人共聚,尤其與老人家在一起的時光。疫情前,每年逢家中長輩壽辰,我們必悉心安排,攜同老人家外出吃頓包括鮑參翅肚等名貴菜式的壽宴,現因居家防疫,在家下廚烹調鮑參翅肚為老人家慶生,便要大費周章,幸通過朋友介紹,最近從一間鮑魚專門店網購到低溫即食的鮑參翅肚料理包,只要簡單加熱,即可在家中做出一桌喜慶佳餚。

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【遊走大灣區】走進深圳南山區「躬務倉」米店 再訪深圳最大陶瓷工廠「陶緣」 體驗生活美學

甚麼是生活?是開門七件事,是衣食住行,是日常細節。今次的生活美學,由買米開始。「躬務倉」是內地首家以大米為主的主題專門店,也是生活美學集合店,在深圳、重慶、武漢等各大城市都有分店。躬務倉精選全國各地優質大米,重新定義大米新物種,針對性地滿足了不同人群的健康需求。從雜糧穀物到生活美器,將優質設計與生活美學相組合,打造生活的美學體驗。位於深圳灣萬象城這家店面不算大,但裝修成簡約日式風,簡樸而溫馨,走高檔路線,追求生活品質和原生態的人一定會愛上這裏。店內大米種類很多,不同地區、不同碾米程度的大米,如稻花香、火山岩、越光米、苦蕎米、血糯紫等都能買到,而且現買現場磨製。

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【2022電子消費券】Samsung 14.6吋巨型平板 提升工作、娛樂體驗 設雙前鏡WFH、zoom會議好拍檔

【明報專訊】Work-from-Home的日子未見盡頭,很多人都需要配備電腦於家中工作、開zoom會議或網上授課。其實近年平板電腦無論性能、輕便程度都比傳統電腦更優勝。趁新一期消費券將在下月發放,不妨考慮添置一台更適合自己的平板電腦,提升工作、娛樂體驗。平板電腦為了方便攜帶及拿上手使用,尺寸一般為10吋左右,12.9吋的Apple iPad Pro已是平板界中的巨屏之選。

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Caviar King X 麥華章|正宗裏海魚子醬!5款頂級魚子醬產自伏爾加河鱘魚養殖場 居家自製小放縱

在西菜的矜貴食材中,有3種深得我心,就是魚子醬、白松露與白蘆筍,當中又以有「黑色黃金」之稱的魚子醬是我的最愛,皆因其帶果仁及奶油香味的絲滑鹹鮮,是人間罕有珍味。以前到高級食府fine dining,不時嘗到用魚子醬入饌所帶來畫龍點睛的美味,最近居家防疫,要解思念魚子醬之饞,唯有偶爾網購貴價魚子醬,在家自製幸福小放縱了。經老饕朋友介紹,我通過香港一間名為Caviar King的魚子醬經銷商,網購到品質相當不錯的裏海魚子醬。世上最佳魚子醬,產自裏海(Caspian Sea)的鱘魚(Sturgeon)。

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【遊走大灣區】敦煌奇遇深圳藝術展 重繪200多幅壁畫作品 光影科技再現莫高窟 踏入歷史文明寶殿

作為世界文化遺產,人類藝術瑰寶的敦煌石窟,距今已有1,650年歷史。敦煌是絲綢之路的節點城市,以敦煌石窟和敦煌壁畫聞名天下,是世界遺產莫高窟和漢長城邊陲玉門關、陽關的所在地。敦煌獨特的文化藝術特點也引起了很多人的興趣,成為與故宮文化IP比肩的又一國潮IP之一。場景還原-身歷其境-在這樣的背景下,「敦煌奇遇·光影藝術展」IP應勢而出,這座大型IP展覽佔地1,500平方米,由中央美院壁畫(岩彩)藝術家孫博和鮑營團隊重繪200餘幅壁畫作品,重構敦煌視覺體系,再以3D光雕形式呈現。在這裏,觀眾可以100%沉浸式仰望歷史,每一個人都將享受到身臨其境的體驗,去領略這一座屹立人類文明史上熠熠生輝的寶殿。

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【洗衫篇。衣物柔順劑】使用柔順劑5大注意 消委會:3類衣物不宜使用

不少人洗衫愛用衣物柔順劑,消委會提醒,柔順劑部分香料、防腐劑等化學物質倘若殘留在衣物上,人經皮膚接觸或吸入,容易誘發過敏反應。柔順劑的化學成分亦可能影響某些布料的特性。消委會說明三類衣物不宜使用柔順劑,和使用注意事項。三類衣物不宜使用柔順劑:棉質毛巾、經特別處理的人造纖維[如超細纖維(microfibre)]、排汗快乾布料所製成的衣物──柔順劑會在纖維表面形成薄膜,衣物吸水能力降低。

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【遊走大灣區】廣州永慶坊 逛廣州最美老街 拜訪李小龍祖居 走入粵劇藝術博物館 感受老城區人文底蘊與西關風情

想真正了解一座城市的歷史文化和風土人情,一定要去文化底蘊深厚的老城區體驗。來到五羊城,一定要去永慶坊,這個地處廣州市最美騎樓街—荔灣區恩寧路的老街,東連上下九地標商業街,南銜沙面,是極具廣州都市人文底蘊的西關舊址地域。具有百年歷史的恩甯路,路面可以並排行八頂大轎,風光無限,被譽為「廣州最美老街」。永慶坊把老城區改造提聯保護歷史遺跡、保存歷史文脈統一起來,既改善人居環境,又保護歷史文化底蘊,無疑是歷史文化和現代生活融為一體的成功範例。

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【留家抗疫】米芝蓮一星外賣套餐任你Mix & Match 推介燶邊叉燒、彈牙藍天使蝦餃

【明報專訊】第五波疫情確診數字連日過萬,政府大力呼籲留家抗疫,外賣自然成為無「飯」家庭的首選。偶然想食餐好,滿足味蕾的話,你大可選擇米芝蓮一星餐廳的外賣套餐。有旺角一星級粵菜食府推出二人優惠外賣套餐,不用400元,可自選小菜2款,再包老火湯、白飯、糖水,如此價錢,還等什麼呢?

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外送平台 X 麥華章|跨區名店菜式外賣選擇依然豐富 酸菜魚、吉列豬扒定食、和牛牛扒、粵式小炒至蛇羹都有得揀!

防疫措施大幅收緊後,要品嘗由食肆所烹調的佳餚,只能幫襯午市或飲下午茶,到了晚上,唯一辦法是叫外賣,全港不少餐廳提供外賣,更有著名食府提供跨區外送服務,令我與女友可安坐家中,同樣可以吃到心儀食府所炮製的佳餚。希望大家留家抗疫盡量減少外出的同時,不要忘記享受美食,實行「疫中作樂」,多叫外送以滿足自己口腹之慾之餘,繼續支持香港的餐飲業。

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【遊走大灣區】闖入廣州沙面島 逛盡十九世紀歐陸風情 住進白天鵝賓館 中國首家中外合作五星級賓館 感受小橋流水

廣州沙面島,被譽為中國最富歐陸風情的地方之一,這個面積只有0.3平方公里的小島,是來廣州必到的外事遊覽區和歷史文物保護區。沙面島位於廣州市區西面,較完整地保留 19 世紀英法租界歐陸風情風貌,四面環水、綠樹成蔭,四季鳥語花香,環境幽雅。這裏原是英法租界區,因此建築多為西式建築,著名的法租區天主教堂、英租區基督教堂、原英國滙豐銀行、原英國領事館、原法國領事館等都矗立在這小島上。

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新冠疫情|兒童染疫如何「自救」?專家教路:家長先從頭胸腹評估子女病情

【明報專訊】第五波新冠疫情嚴峻,兒童感染個案大幅飈升,令家長人心惶惶。由於醫療系統不勝負荷,即使孩子染疫不適,都未必可獲即時治理。醫生教路,家長可先從「頭、胸、腹」評估子女病情,再採取相應「自救」方法,但倘若有不尋常或嚴重的徵狀,就要馬上召救護車送院。香港疫情蔓延,隨着整體感染人口增加,兒童個案亦不斷攀升。直至截稿前,本港累計有4名兒童疑因感染新冠病毒離世。

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