【疫情反彈】撐起頭家 守護健康勿鬆懈 男士長者齊加油

疫情持續下,市民減少外出及聚會之餘,政府與企業 也無奈重啟work from home安排。然而,對不少仍需外 勤或堅守辦公室工作的上班族來說,真要事事做足防疫 措施,嚴拒病毒來犯,尤其肩負家庭支柱重擔的男士 們,更要時刻保持最佳狀態,為守護家人健康築起第一 道防線。新冠病毒對長者和長期病患者同樣構成高侵略 性,必需維持健康體魄,防患於未然。為此,「生活 Power up網上商店」搜羅多款營養補充品,助你提升健 康加加油。

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半島酒店瑞士主廚 教你食芝士火鍋(附食譜)

來自瑞士的 FlorianTrento住港多年,現任香港半島集團行政總廚的他分享瑞士人一般會用上瑞士格律耶爾(Gruyères)和愛蒙塔爾(Emmental)軟質經熟成芝士混成,加入來自馬特洪峰地區釀造的霞多麗品種之白酒、大蒜及檸檬汁,用弱火調製。為了迎合港人口味,改良了瑞士山上傳統配方,加入煙肉,令芝士火鍋帶有肉香味道。另外,瑞士人一般會用麵包蘸上芝士汁食,但為了增加豐富的口感,特別配上法式麵包、意大利麵、通心粉、薯仔,食時可配合一些爽口的葡萄酒,更能令人胃口大開。

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【人生馬拉松】視障跑手跑2,300公里籌款 保護膝關節肌肉長跑長有

有人認為人生總要嘗試跑完一場馬拉松賽以激勵意志,亦有人形容人生就像跑馬拉松,要不斷努力與堅持,直至達到目標。視障跑手梁小偉(Gary)的人生馬拉松比起大部分人更曲折及付出更多,但無礙他完成多個以慈善為目的之超級馬拉松,包括南極100公里超級馬拉松、環台灣1,080公里慈善跑、從北京到香港2,100公里慈善跑等。他正籌備今年9月在日本的鹿兒島至青森 2,300公里慈善跑,每周都加緊練習。畢竟要挑戰體能極限,會增加關節受傷的風險,而Gary本身是全港第一位視障人士獲得長跑教練證書的人,他明白面臨超長距離的長跑,保護關節及肌肉的重要性。

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【抗疫你要知】癌症、糖尿病患者易中招? 抗疫日常7個實用Tips 積極為健康把關

擔心感染新型冠狀病毒是人之常情,更遑論是癌症、糖尿病等長期病患者,事關一旦「中招」,對身體會造成雙重打擊,危險性會更大,因此不得不小心防疫!怎樣加倍小心呢?兩位專科醫生不約而同強調,暫時沒有臨牀數據顯示,上述兩類患者特別容易中招,患者切勿因為擔心疫情兼且認為醫院、診所屬高危地方而不按時覆診取藥,甚至諱疾忌醫,可能對本身病情、身體狀况造成更大影響!與其擔心病毒來襲,不如細讀醫生提供的7個抗疫日常實用Tips,因應需要隨時實戰,正面積極為自己的健康把關!

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【抗疫你要知】糖尿病人防疫首要控制血糖 穩定情緒為上策

早於今年2月初,廣東省和本港先後出現首宗新型冠狀病毒感染的死亡個案,兩位患者同樣患有糖尿病,莫非糖尿病患者特別容易「中招」?養和醫院內分泌及糖尿科專科醫生盧國榮醫生強調,現階段暫未有任何實證顯示,糖尿病人會容易受此病毒感染,不過,若患者不幸受感染,其出現危重症的機會較大,因此防疫和控糖工作都絕對不能忽視。

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