DIY無石膏豆腐 媽媽手作健康食物無難度(附教學)
從來想得到健康不能空談,要身體力行慢慢累積。就像開辦Kylix Kitchen 的黃鈺妍, 因早年對保健的意識不足,令身體常常出現毛病,後來生了孩子,開始重視自己及家人的健康,於是親自做麵包、豆腐、蛋糕等,又不時分享健康資訊,讓大家不只學懂烹飪知識,更學會為自己提升健康的方法。今日黃鈺妍將示範怎樣在家DIY無石膏版豆腐。
Read more從來想得到健康不能空談,要身體力行慢慢累積。就像開辦Kylix Kitchen 的黃鈺妍, 因早年對保健的意識不足,令身體常常出現毛病,後來生了孩子,開始重視自己及家人的健康,於是親自做麵包、豆腐、蛋糕等,又不時分享健康資訊,讓大家不只學懂烹飪知識,更學會為自己提升健康的方法。今日黃鈺妍將示範怎樣在家DIY無石膏版豆腐。
Read more疫情持續下,市民減少外出及聚會之餘,政府與企業 也無奈重啟work from home安排。然而,對不少仍需外 勤或堅守辦公室工作的上班族來說,真要事事做足防疫 措施,嚴拒病毒來犯,尤其肩負家庭支柱重擔的男士 們,更要時刻保持最佳狀態,為守護家人健康築起第一 道防線。新冠病毒對長者和長期病患者同樣構成高侵略 性,必需維持健康體魄,防患於未然。為此,「生活 Power up網上商店」搜羅多款營養補充品,助你提升健 康加加油。
Read more來自瑞士的 FlorianTrento住港多年,現任香港半島集團行政總廚的他分享瑞士人一般會用上瑞士格律耶爾(Gruyères)和愛蒙塔爾(Emmental)軟質經熟成芝士混成,加入來自馬特洪峰地區釀造的霞多麗品種之白酒、大蒜及檸檬汁,用弱火調製。為了迎合港人口味,改良了瑞士山上傳統配方,加入煙肉,令芝士火鍋帶有肉香味道。另外,瑞士人一般會用麵包蘸上芝士汁食,但為了增加豐富的口感,特別配上法式麵包、意大利麵、通心粉、薯仔,食時可配合一些爽口的葡萄酒,更能令人胃口大開。
Read more有人認為人生總要嘗試跑完一場馬拉松賽以激勵意志,亦有人形容人生就像跑馬拉松,要不斷努力與堅持,直至達到目標。視障跑手梁小偉(Gary)的人生馬拉松比起大部分人更曲折及付出更多,但無礙他完成多個以慈善為目的之超級馬拉松,包括南極100公里超級馬拉松、環台灣1,080公里慈善跑、從北京到香港2,100公里慈善跑等。他正籌備今年9月在日本的鹿兒島至青森 2,300公里慈善跑,每周都加緊練習。畢竟要挑戰體能極限,會增加關節受傷的風險,而Gary本身是全港第一位視障人士獲得長跑教練證書的人,他明白面臨超長距離的長跑,保護關節及肌肉的重要性。
Read more都市人膝關節愈來愈多問題,體適能教練曹欣
Read more適合骨質疏鬆、平日不愛吃奶類製品、胃酸分
Read more適合關注初期關節退化、愛好運動、長者或有
Read more擔心感染新型冠狀病毒是人之常情,更遑論是癌症、糖尿病等長期病患者,事關一旦「中招」,對身體會造成雙重打擊,危險性會更大,因此不得不小心防疫!怎樣加倍小心呢?兩位專科醫生不約而同強調,暫時沒有臨牀數據顯示,上述兩類患者特別容易中招,患者切勿因為擔心疫情兼且認為醫院、診所屬高危地方而不按時覆診取藥,甚至諱疾忌醫,可能對本身病情、身體狀况造成更大影響!與其擔心病毒來襲,不如細讀醫生提供的7個抗疫日常實用Tips,因應需要隨時實戰,正面積極為自己的健康把關!
Read more早於今年2月初,廣東省和本港先後出現首宗新型冠狀病毒感染的死亡個案,兩位患者同樣患有糖尿病,莫非糖尿病患者特別容易「中招」?養和醫院內分泌及糖尿科專科醫生盧國榮醫生強調,現階段暫未有任何實證顯示,糖尿病人會容易受此病毒感染,不過,若患者不幸受感染,其出現危重症的機會較大,因此防疫和控糖工作都絕對不能忽視。
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