威士忌 Archives - 頁4，共5

見字飲酒認識世界之大珍品佳釀展現獨特魅力

2020-11-112020-11-18 Lo Cyrus Carbon Brews, Owlsome Bottles, wine, 威士忌, 手工啤, 白酒, 紅酒, 葡萄酒, 蒲昌, 香檳

人人都會不知不覺養成某些飲食習慣，看餐桌上菜餚的菜肉比例，幾乎可以猜中每個人的口味傾向，是愛吃素的或是愛吃葷的。這個想法可以套在選擇酒品上，例如傾向選擇葡萄酒、啤酒或烈酒。然而，縱使大家如何愛喝某類酒，而且有所認識，酒世界有趣之處，就是永遠藏著大家未必嘗過的口味，甚至少聽聞的酒名。「網購Power Up 」特別搜羅了來自中國新疆的有機葡萄酒、本地手工啤及塔斯曼尼亞的威士忌逐一介紹這幾款珍品口味。

消費自煮美酒特集

Quicknote：精純蘇格蘭Highland Park威士忌原桶入瓶醇厚味道

2020-11-112020-11-18 Lo Cyrus Highland Park, wine, 威士忌

【明報專訊】扎根於蘇格蘭奧克尼群島的Highland Park，為其單一麥芽威士忌系列推出全新Cask Strength Edition原桶強度威士忌：Highland Park Cask Strength Release No.1威士忌。直接從木桶中提取的威士忌原酒，擁有最濃郁純正的威士忌酒體，由於沒有在酒釀熟成後加水稀釋，味道更為醇厚，餘韻更悠長深厚。品牌的威士忌大師Gordon Motion精心挑選融合不同年份，主要以美國雪莉橡木桶釀製而成的威士忌，創造出平衡和諧、擁有絕佳風味的佳釀。

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美酒套裝派對必備威士忌、手工啤家庭聚會品味紅酒、香檳

2020-11-102020-11-18 Lo Cyrus wine, 威士忌, 手工啤, 白酒, 紅酒, 葡萄酒, 香檳

愈近年末，愈多聚會。如果需要預備食物，會想起盤菜及派對食物到會等，分量足夠多人食用，如果想預備酒品，也許此刻毫無頭緒，而且懷疑雜湊的洋酒套裝，像年終福袋一樣只為促銷而犧牲品質的話，那麼「網購POWER UP」的眾樂精選必定能夠顛覆大家固有的想法，證明促銷與品質並存的事實。以下精選日、台啤酒，德、瑞、法葡萄酒及蘇格蘭威士忌三類酒品套裝，為大家同時解決質量及價錢貴的疑慮。學懂槓桿式消費，以少買多，才是精明消費之道。

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多國釀酒師傑作 : 威士忌、清酒、法國紅酒嚴選英國皇室日本幕府酒單

2020-11-092020-11-18 Lo Cyrus sake, Tomatin, Whisky, wine, 奧飛驒酒造, 威士忌, 格蘭利威, 清酒, 紅酒, 葡萄酒, 蒲昌酒莊, 黑皮諾

一束大麥、一串葡萄或一把稻米，在心懷匠心精神的釀酒師手裏，可以變成醇厚的威士忌、香氣飽滿的紅酒、優雅清香的米酒。大家細意品嘗佳釀以及讚賞釀酒師高超的技術時，勿忘感謝大自然的恩賜。有好土壤、好作物才能孕育釀酒師的匠心，這正是匠心的泉源。為讓大家了解更多不同地區匠心佳釀，「網購POWERUP」邀請幾位酒商作精心的推介，以酒會友，結交天下。

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秋日享受經典美酒：盤點意大利、中國葡萄酒、法國香檳、澳洲蘇格蘭威士忌、日本清酒巡禮一次品嚐多國風情

2020-11-042020-11-18 Lo Cyrus Carbon Brews, Owlsome bottle, Tomatin, Whisky, wine, 威士忌, 格蘭利威, 清酒, 紅酒, 葡萄酒, 蒲昌酒莊, 香檳

酒逢知己千杯少，「生活Power Up 」邀請資深傳媒人兼飲食達人麥華章詳談有關酒的軼聞，更首次分享個人透過品酒而「釀成」的愛情故事；又有英國WSET 高級品酒師、報章雜誌專欄作家Stacey（蘭晶）為讀者導航，尋找珍品餐酒；還請來多位酒商的精選推介。以下匯集簡介各個品牌的精選酒品，各嘉賓及酒商將陸續登場，暢談人與酒，甚至酒與酒的故事。

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【遊走大灣區】The Obsidian Bar 維多利亞工業風復古環境嘗美酒

2020-10-282023-07-25 Lo Cyrus Stacey, Videos, wine, 威士忌, 平安金融中心大廈, 打卡, 深圳, 遊走大灣區, 酒吧, 餐廳

在深圳的最高地標平安金融中心大廈，有一所精緻的酒吧The Obsidian Bar藏身其中，如同其名字「Obsidian黑曜石」，風格很是獨特，只要入內，即使你對它陌生，出來時，亦必會認同其價值。原來，這家相當有品位的餐廳是專注空間美學和時尚生活的法諾（FANNUO）品牌旗下的一所高端威士忌酒吧，自2019年開業以來，已經成為城中首屈一指的熱門餐廳及酒吧，獲得不少網友好評，更成為不少網紅的打卡勝地！

以食為先消費自煮美酒特集

The Macallan Room 親嘗麥芽威士忌 L’Atelier Martell Shenzhen 體驗干邑提取流程

2020-10-092020-11-18 Lo Cyrus K11 MUSEA, L'Atelier Martell Shenzhen, The Macallan, The Macallan Room, wine, 威士忌, 干邑

【明報專訊】喜歡烈酒的朋友，一般都想去自己心儀的威士忌酒廠或者干邑酒莊參觀。但現在情况很難像以往般想飛就飛。不過又不需要太失望，近日在香港剛剛開了蘇格蘭著名單一麥芽威士忌品牌The Macallan的全球首間概念店The Macallan Room，在K11 MUSEA開設體驗空間，結合品牌體驗及傳統零售。另外法國著名干邑品牌馬爹利近日亦在深圳開了全球首間旗艦店L’Atelier Martell Shenzhen，可以在旗艦店了解干邑是如何陳釀而成，更可以親身由酒桶提取干邑入瓶，並親自挑選軟木塞和專屬手繪標籤。