【留家避疫變廚神】-網購特色港產手工啤(附優惠碼)
近年香港掀起一片手工啤酒熱潮,本地有不少自家品牌大受歡迎,就如擁有自家釀啤酒工場的香港新晉手工啤酒品牌Carbon Brews,推出薑檸味手工啤酒 Remedy(Spiced Gose)(每罐330毫升),其獨特之處是酒體薄身及乾爽,酒精濃度4.5%,無苦澀味之餘,入口即時感覺到薑、青檸、檸檬酸淡淡的清香。尤其是薑及胡椒的辛辣味道互相平衡,令味道及口感極具層次,相信愛喝手工啤酒的你必定迷上。
Read more近年香港掀起一片手工啤酒熱潮,本地有不少自家品牌大受歡迎,就如擁有自家釀啤酒工場的香港新晉手工啤酒品牌Carbon Brews,推出薑檸味手工啤酒 Remedy(Spiced Gose)(每罐330毫升),其獨特之處是酒體薄身及乾爽,酒精濃度4.5%,無苦澀味之餘,入口即時感覺到薑、青檸、檸檬酸淡淡的清香。尤其是薑及胡椒的辛辣味道互相平衡,令味道及口感極具層次,相信愛喝手工啤酒的你必定迷上。
Read more在生活哲學上,大多人都愛Work hard,Play hard,但沒有健康就沒可能做到。尤其在疫情下,人們都對健康多加關注,運動以外,更要調整飲食習慣,才能達到身心靈平衡。小董「慢活‧養生館」正為大家如何達到身心靈平衡而開設。小董中醫博士鑽研「養生」、「慢活」多年,有感都市人對這概念一知半解,希望將「養生」理念融入「慢活」概念及「環保」使命,提供更「優質」產品及服務。
Read more大韓民國四季分明,具有天賜的自然環境。在這樣的環境下長大的韓牛,免疫力高,自生能力又好,對各種疾病抗疫能力頗強。 並且在屠宰場及加工工廠中,嚴守按照HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)的各程序,對於所有個體的生產,流動與流通,透過牛肉的履歷制度,徹底管理。
Read more醬料調味品保存不當易增食安風險消委會教你如何保質及健康兩不誤「開門七件事」,醬油及各式調味品,家家必備。然而,本港天氣潮濕炎熱,調味品若保存不當,輕則浪費食材或引發腸胃不適,若長期大量攝入含霉菌毒素的變壞食物,更有機會增加患癌的風險。消委會按這些調味品的主要成分、特性及使用方法,提示消費者最佳儲存方法,讓大家食得安心。
Read more今集的《王子煮場》,王子將和大家分享家鄉名菜「蠔仔肉碎粥 x 方魚脆脆」,看似需要很多材料,但其實可以用冷飯和上湯作為粥底,加入快熟的蠔仔和酥脆的方魚脆脆,其餘材料亦可在超市買到,非常方便!
Read more食肆晚上禁堂食,不少人再次變身為抗疫廚神「煮飯仔」。近期流行的減醣電飯煲,聲稱可以減低醣攝取量,被形容為糖尿病患者的恩物。究竟原理和成效為何?控制體重人士推舉的低醣飲食,又是否適用?
Read more【明報專訊】香港的居住環境出名狹窄,想家居有更多走動空間,除了用盡每一分每一寸位置,另一個慳位方法,就是使用體積更「的骰」的家電。不少用家或擔心體積細等於效能差,但其實坊間有不少產品既能保持細小體積,又有不俗的效能,種類包括投影機、雪櫃、熨斗和吸塵機等。
Read more一直以創新破革為宗旨,不斷為香港人研發創意產品的太興集團,近日了解到留家用膳的需求,誠意推出「六小福罐裝產品」系列,呈獻六款別具標誌性的港式美饌,以革新的演繹方式將經典港式味道完美展現,讓大家安坐家中都能隨時品嚐到餐廳堂食般原汁原味的港式滋味。
Read more政府一萬元剛到手,第三波疫情又起,不少人
Read more今集的《王子煮場》,王子將會示範「白汁焗豬扒飯」,亦會分享自家炒飯秘技。同時,亦適逢疫情反彈,餐廳亦需要暫停晚市,正好讓大家在家DIY焗豬扒飯,在家享受美食之餘,廚藝又更進一步。
Read more領展旗下22個商場及街市由即日至9月30
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